[請問] 印度料理營養會均衡嗎
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作者: tose4433 (Remax)
標題: [請問] 印度料理營養會均衡嗎
時間: Sat Jun 11 15:35:16 2022
如題
朋友養生派的吃飯要有澱粉 蛋白質 蔬菜 水果
印度料理常常套餐就是一碗飯或烤餅
然後一碗醬汁濃稠的肉類主餐
依稀可以看到蔬菜碎末
配合複雜多層次的香料味
這樣一份套餐吃下來也要四五百
但感覺豐富度還不如便當店三菜一肉
吃這樣的套餐營養會均衡嗎
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MDay56 :
你要這樣講其實日韓式料理青菜都超少的啊
06/11 15:45
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MDay56 :
台灣的蔬菜選擇其實比這些國家還多
而且我們習慣吃燙青菜
06/11 15:46
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tose4433 :
所以才好奇這樣真的符合現代營養學嗎
06/11 16:11
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tose4433 :
日韓都很愛醃製物配澱粉解決一餐，很違反現代西方觀點
06/11 16:11
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tose4433 :
吧
06/11 16:11
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jdoe :
「觀點」、「理論」、「假設」...
只是那樣，而非絕對、斬丁
06/11 16:17
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jdoe :
截鐵、全有全無二分法，不然西方觀點對日本長壽老人又有啥說
06/11 16:17
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jdoe :
法看法呢？日本味僧和料理很多都重鹹啊
06/11 16:18
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jdoe :
你上面定義的「印度料理」到底是否算道地的「印度料理」呢？
06/11 16:19
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jdoe :
感覺你自己把它很限縮，跟別人認知、實際上的可能不一樣耶
06/11 16:19
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jdoe :
你覺得「便當店三菜一肉」的料理方式、準備和陳列營養均衡？
06/11 16:21
推
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餐廳賣的異國料理不一定是他們平常吃的，可以去國外的
06/11 17:05
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論壇問看看
06/11 17:05