[食記] 桃園｜甜不辣阿姨炸物 鹹酥雞

店名：甜不辣阿姨

地址：桃園區壽星街3號 （中路派出所附近）

電話：0915012098

谷歌評論：4.8/5 （36則）

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已經開業15年的傳統鹹酥雞攤，前幾年搬到現址。

跟阿姨聊天，甜不辣有條狀傳統魚漿 跟 類似黑輪的兩種。黑輪的口感較軟糯，自己喜歡條狀的酥脆甜不辣，甜不辣炸的時間比較長，再搭配一坨油爆九層塔，這一口好罪惡。

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豬血糕簡單地粿粉後下去炸，口感外脆內軟。

先前吃過雞屁股/雞心有 ，兩者有先前處理滷過增香，等客人拿時在炸。

客人都會跟老闆娘嘮叨幾句家常，看起來很多附近常客在攤位等。谷歌評論區有人提及鹹酥雞不錯，拍攝這天已經吃飽晚餐才前往買雜物解饞，等下次吃少一點在購買試看看。

等餐過程中老闆娘有幾通預定電話，看來是有經驗的老饕知道要先打電話才不用等。

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