[食記] 桃園中壢區。Cozzi Market 逸．市集
看板: Taoyuan
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園中壢區。Cozzi Market 逸．市集
時間: Thu Nov 20 22:20:32 2025
餐廳名稱：Cozzi Market 逸．市集
消費時間：2025年/11月
地址：桃園市中壢區春德路101號2樓（和逸飯店內）
電話：03-2737699
營業時間：06:30-10:00, 11:30-14:00, 17:30-21:00
在和逸飯店開幕沒多久時，便曾造訪過「逸．市集」。當
時感想一般，完全沒有回訪欲望。最近在電視上看到介紹後，
覺得莫名吸引人（就是腦波弱）。一方面思考著會不會店家有
進步，二來手邊剛好有優惠券可使用，乾脆再走一遭。
這天是晚餐時段前來，平日價格1180元，假日1480元，均
需另加一成服務費。週日晚上人潮一般，比起其它吃到飽店家
，用起餐來愜意許多。店內空間寬敞舒服，還有帳篷等造景，
帶野餐風。
以價位來說，餐點種類不算多。主要只有兩個四方圈，加
兩個小櫃。一圈為冷熱鹹食，一圈為甜點、水果及飲品。
鹹食以品項來說挺有特色，諸如葡萄牙海鮮飯、法式燉牛
尾、剝皮辣椒雞湯、非洲雞及免治牛肉飯等，不少是其它吃到
飽餐廳未見過的菜色，但美味度就差強人意，沒有太多讓人眼
睛一亮的料理，像非洲雞和馬鈴薯烘蛋都是又乾又硬。最驚豔
的應該是金沙南瓜，除了南瓜軟嫩甜香外，金沙濃郁乾爽，連
裡頭的秀珍菇都好吃。
其它吃到飽的常見品項裡，現切牛排乾硬又韌，不誇張，
我用刀切切不太開，索性拿起來咬也咬不太動，最後忍痛放棄
整塊牛肉。烤鴨切塊乍看誘人，吃起來感想一般。
高麗菜炒得很乾，水分甜度從缺。烤魚下巴火候很棒，魚
肉嫩油脂又豐。現煮鱸魚湯是好物，魚嫩湯鮮。生魚片竟然只
有四種，而且還不含鮪魚。
重點戲大概在滿盤的旭蟹和松葉蟹腳。前者就別提了，小
隻之外還一堆空殼。松葉蟹腳還算有誠意，有些還帶不少蟹身
肉，蟹螯肉也多。有提供蟹鉗和蟹剪，很方便食用。只是很多
顧客都是主攻蟹腳區，而且會在那精挑細選，所以餐期前段大
概只會剩下一堆細腳，懶人如我不妨餐期後段再去夾取，會比
較有東西吃。
水果只有五種：葡萄、鳳梨、葡萄柚、蘋果和芭樂。這應
該是高價位吃到飽裡，我目前看過最寒酸的，比有些平價牛排
店的自助吧還慘。
甜點和鹹食一樣不乏特色款，如葡萄牙凹蛋糕、挪威蛋糕
、巴斯克乳酪蛋糕、龜苓膏搭配牛奶及蜂巢蜂蜜等，然而同樣
沒有讓人驚喜的項目。
飲料有易開罐、飲料機、茶包及啤酒機。冰淇淋只有四種
口味的莫凡彼和一臺霜淇淋機。
這天用餐時，一直在猶豫是否寫下食記。起初興致勃勃地
拍照，後來又覺得難得放鬆一下讓自己純粹用餐，最後又覺得
這般價位和表現，多半不會再來，還是留下記錄的好，於是就
誕生了這篇食記。
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桃園各區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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