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[新聞] 台鐵排骨便當使用冷凍豬排 供貨銷售穩定

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作者: HANASUCIA (HANASUCIA)

標題: [新聞] 台鐵排骨便當使用冷凍豬排 供貨銷售穩定

時間: Tue Oct 28 13:50:27 2025


ETtoday


台鐵排骨便當使用冷凍豬排 供貨銷售穩定「未受禁宰影響」


2025年10月28日 13:41


記者李姿慧/台北報導


台中市爆發非洲豬瘟案例,「禁宰、禁運、禁餵廚餘」措施再延長10天至11月6日止,

讓豬肉供應鏈繃緊神經,一年可賣出900多萬個便當的台鐵,其招牌排骨便當

為銷售霸主,台鐵表示,肉品均經過檢疫合格,目前貨源供應無虞,供貨和銷售

都正常。


台中一養豬場日前爆發非洲豬瘟案例,行政院日前宣布延長豬隻禁宰運和禁餵

豬隻廚餘措施至11月6日中午,是否衝擊市場肉品供應鏈備受關注。


由於台鐵排骨便當為長年銷售冠軍,每月推估可賣出約60萬個,不過排骨便當銷售暫不受

豬瘟風暴影響,台鐵公司表示,台鐵排骨便當的主要食材「冷凍帶骨里肌豬排」,肉品在

進貨前均依契約規定廠商應提供國產健康豬隻檢疫檢驗合格貨品。


台鐵公司也指出,里肌豬排採購成本亦依契約所約定的價格訂定,

目前豬排等價格並未上漲。


台鐵公司強調,目前台鐵排骨便當貨源無虞照常販售,

且供貨及銷售數量穩定正常,歡迎民眾安心購買及食用。


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