[閒聊] 煎餃搭酸辣湯，是讓人開心的組合：）
看板: MenTalk
作者: jean17 (談悟紅塵慾/醒夢識人間)
標題: [閒聊] 煎餃搭酸辣湯，是讓人開心的組合：）
時間: Thu Oct 20 22:11:32 2022
https://i.imgur.com/xHFlMwG.jpg.jpg
直接看圖說故事，一盤有近乎完美的薄薄麵衣的煎餃，搭配一碗完全合我胃口的酸辣湯。
因課堂狀況不佳而低氣壓的心情，正式被這樣的組合成功扭轉！
漂亮的麵衣讓我連拍好幾張，光是看這盤煎餃上桌，心情愉悅值就至少上升十個百分點。
接著小心翼翼用筷子撕開其中一個煎餃，一邊留意不要讓薄脆的麵衣掉到桌上。
特別多拿了一只裝沾醬的小碟子，就為了要一個接一個煎餃慢慢裝入、細細品嚐。
當然，還要沾著辣度蠻足夠的辣味醬油一起吃，一邊吃、一邊感受水餃皮的嚼勁、醬料的
辣度與內餡的鮮美。
酸辣湯也是料多味美，湯本身沒有過度勾芡，裡面的配料與湯頭也煮到十分入味，每一種
切絲的蔬菜又保留鮮脆的口感，瘦肉又不過柴。
酸度與辣度都調整的恰到好處，溫和中帶著慢慢在口腔蔓延的酸辣與香氣，確實是一碗值
得細心品味的好湯：）
約花了半個多小時，慢慢品嚐完這下課（/下班）後的一餐，完全有被美食療癒壞心情的
愉悅與歡快感。
在熟悉的煎餃店用完餐後，也轉移陣地，到同一條街的咖啡店，為自己點一杯最近很喜歡
的脆糖奶霜咖啡，咖啡不額外加糖，慢慢喝等到冰塊都融化後，整杯的味道還是很香醇、
濃郁。
到咖啡店的目的，除了與自己好好享用一杯久違的冰咖啡，最重要的就是要為自己抽個牌
。
今天在外面抽到的塔羅牌與相對應的雷諾曼與神諭卡，也是有反映出我這一日的一些工作
情形與心境。
很喜歡這樣可以透過抽牌，來與自己靜靜相處、對話的氣氛。
說起來，可以這樣適時調節心情，這也讓我有意無意間，沒那麼擔心自己的未來與他人的
目光了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.143.76 (臺灣) ※ 文章網址 ※ ※ 編輯: jean17 (223.141.143.76 臺灣), 10/20/2022 22:13:00
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voohong :
明天晚餐弄酸辣湯好了
10/20 22:42
推
greenbag :
太餓
看起來也太好吃
10/20 22:54
→
greenbag :
你看那個沾醬
10/20 22:54
推
sodahaini :
沾醬是靈魂
有蔥花就推爆
10/20 23:57
→
takomalu :
雷諾曼在台灣也推廣開來了
10/21 00:08
推
tibo96033 :
看了肚子真餓
10/21 01:09
推
theservant :
你會算塔羅牌嗎？好帥
10/21 08:19
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martinmask :
章魚也略懂雷諾曼
那是啥
10/21 09:49
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martinmask :
跟古神聊天的工具嗎
10/21 09:50
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takomalu :
就...
一樣是人類建立的一套試圖用來窺探命運的系統
10/22 00:09