[新聞] 白種元南極拍節目遭炎上！試吃嫌豬肉腥
看板: KoreaStar
作者: abiann (abian)
標題: [新聞] 白種元南極拍節目遭炎上！試吃嫌豬肉腥
時間: Tue Nov 25 23:54:34 2025
luvkpop記者Lemon
白種元南極拍節目慘遭炎上！試吃嫌豬肉腥味，再被爆拍完掏空基地食材惹眾怒！
「民間廚神」白種元今年因旗下集團爆出連環醜聞，導致形象一落千丈，他也宣布暫停所有
幕前活動，全心處理公司問題。而在近日開播的 MBC《南極的廚師》，他親自飛往南極世宗
基地替隊員下廚，卻在試吃基地午餐時，被豬肉的腥味嚇到，直呼「真的太失望了」，彷彿
在拍《黑白大廚》一般毫不留情。
更糟的是，有消息指出拍攝後耗盡基地補給，導致食物短缺，
再度引來韓網大罵，爭議持續延燒。
第二集於 11 月 24 日播出，白種元、林秀香、EXO 成員 SUHO、以及演員蔡鍾協正式展開
他們的南極挑戰。幾人抵達世宗基地後，與隊員們共進第一頓午餐。白種元剛咬下一口生菜
包就露出困惑表情，皺眉說：「有豬肉味吧？這應該是冷凍太久的關係」，語氣中滿是惋惜
。
事後他在受訪時坦言：「雖然對料理的人感到抱歉，
但真的很失望，豬肉味太重，那是肉放太久的味道」，
蔡鍾協也附和說：「那個味道有點可惜」。
基地隊長李亨根則解釋：「這批食材是從韓國購入後，已經存放了一年半」。
總務權泳勳補充：「原本應該在 12 月初有補給船抵達，但今年要延到明年 1 月，
只能靠現有食材撐兩個月」。他也表示：「這段時間要用這些食材料理真的不容易」。
聽完說明後，白種元點頭表示理解，但仍無奈地說：「肉放這麼久一定會有味道。
那一刻我突然覺得安治英（基地廚師）真的很厲害，反倒讓我失去自信」。
《南極的廚師》主旨是成員們利用基地現有的材料製作料理，為隊員送上溫暖的一餐。有網
友挖出今年 6 月一篇關於南極基地廚師的採訪報導，提到物資補給比過去還要晚到，並且
補充了一句，「因為外部電視台來基地拍攝綜藝節目，食材短缺的問題更是雪上加霜」。
消息傳開後，節目受到猛烈批評：「怎麼會有人想到，跑到食材取得都困難的地方，
去把那裡的冰箱食材掏空做料理，然後拍成節目播出呢…就沒有想
過要自己帶食材去，好好招待對方嗎…」、「要是節目是自己帶食
材去，好好用心做一桌給人家吃，大家反應一定會很好。現在這是什麼流氓式企劃啊」
、「你們就照基地平常取得食材的方式，把那些食材帶去重現就好了吧
…到底在幹嘛啊。那裡又不是什麼缺食物就能叫 Kurly、Coupang 就會
送來的地方」、「到底是抱著什麼想法去的？又不是帶著一大堆食材去、
想好好款待對方，對吧？」、「一年才收到一次的食材，你們消耗掉了
，那就該把自己吃掉的量補回去再走啊。拍攝團隊人又不是一兩個，
超級添麻煩 結果還在那邊抱怨肉有腥味之類的」、
「這企劃真的很荒唐。到底是哪個人想出來的？」。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.128.170 (臺灣) ※ 文章網址 ※
推
Swave :
這企劃也太搞笑了
36.237.69.230 11/26 00:04
→
pocky0511 :
拍影片用公家資源阿...
1.162.126.12 11/26 00:07
→
ckssicaaa97 :
這什麼白癡企劃
111.243.136.87 11/26 00:08
→
derekh :
還把人家食材耗掉有點誇張
219.84.253.221 11/26 00:09
推
CaminoI :
太惡劣了吧
要去拍攝還不準備食材
佔人家
61.224.150.60 11/26 00:32
→
CaminoI :
便宜還嫌難吃
61.224.150.60 11/26 00:32
推
LLchiler :
既然要掏空冰箱，不是也應該順便幫忙
49.216.164.237 11/26 00:40
→
LLchiler :
帶新鮮食材進基地，可以幫忙補貨嗎？
49.216.164.237 11/26 00:40
→
LLchiler :
這才是基本的互利吧？
49.216.164.237 11/26 00:40
推
xiaolie :
這也滿奇怪的
基地不能拒絕拍攝嗎?
1.169.175.165 11/26 00:44
推
hahananav :
白痴企劃
42.73.142.154 11/26 00:45
推
toolin :
這節目還敢找他也是很有種
111.242.245.178 11/26 01:48
→
pandaf :
節目拍攝是在他出事之前吧
114.44.32.37 11/26 02:22
→
Fitzwilliam :
看第一集也在想，他們不能帶些食材到
111.251.139.171 11/26 03:03
→
Fitzwilliam :
基地去嗎？
111.251.139.171 11/26 03:04
推
realmirror :
昂1
220.134.13.121 11/26 03:52
推
realmirror :
抱歉手機不小心按到
請問可否幫刪除
220.134.13.121 11/26 04:00
→
realmirror :
推文QQ
220.134.13.121 11/26 04:00
推
ms008ms008 :
節目組鍋滿大的吧，從企劃開始就有問
211.23.97.154 11/26 06:17
→
ms008ms008 :
題
211.23.97.154 11/26 06:17
推
bombz69528 :
不太懂
基地不能拒絕嗎？
36.232.168.29 11/26 06:41
→
kuomika :
這種拍攝應該事先就說好去的時間，只是
39.12.41.83 11/26 07:33
→
kuomika :
補給船延遲了，也有可能是要拍給國內看
39.12.41.83 11/26 07:33
→
kuomika :
的
39.12.41.83 11/26 07:33
→
rkbands :
基地或許還期待拍攝能帶些補給來，誰知是
101.8.48.30 11/26 07:59
→
rkbands :
來消耗的
101.8.48.30 11/26 07:59
推
samsam80821 :
不過這算製作單位問題吧
223.136.144.4 11/26 08:08
推
hitsukix :
軍隊公關沒處理好吧，想宣傳也要套一下
27.52.197.177 11/26 08:20
推
lamirk :
這種地方能拍這一定都事先接洽的，負責補
101.12.161.71 11/26 09:07
→
lamirk :
給跟公關的單位問題比較大吧，明知道要拍
101.12.161.71 11/26 09:07
→
lamirk :
節目卻沒有先給較多的食材
101.12.161.71 11/26 09:07
推
w06yk6m4 :
去年爭議爆發前拍攝的，就這麼剛好搞了
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
個戒嚴結果預算案卡關拖到補給時間，然
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
後節目組就直接過去，不會臨機應變吧不
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
然可能過去時剛好補給來拍起來也好看，
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
結果變成在抱怨食材笑死，另外這部有政
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
府補助所以跟黑白廚師第二季一樣不可能
111.71.212.111 11/26 09:24
→
w06yk6m4 :
不播
111.71.212.111 11/26 09:24
推
w06yk6m4 :
本來12集砍到剩7集，大概就知道拍了多少
111.71.212.111 11/26 09:31
→
w06yk6m4 :
以為是去拯救當地結果人家根本不需要的
111.71.212.111 11/26 09:31
→
w06yk6m4 :
自以為英雄情節，當地機構廚師實際上也
111.71.212.111 11/26 09:31
→
w06yk6m4 :
是樂天飯店出來的，結果節目拍得好像人
111.71.212.111 11/26 09:31
→
w06yk6m4 :
家是什麼待學習的軍隊伙房
111.71.212.111 11/26 09:31
推
yia :
這是製作單位的問題
第一集時也有想說要招待
49.217.192.122 11/26 09:37
→
yia :
會不會用光食材
但又覺得可能跟白paker一樣
49.217.192.122 11/26 09:37
→
yia :
就是要看他們怎麼用現有食材做料理
或是剛好
49.217.192.122 11/26 09:37
→
yia :
清空上新補給
豬肉有味道那個覺得是因為他現
49.217.192.122 11/26 09:37
→
yia :
在形象不好
換個角度就變成南極隊員吃的不好
49.217.192.122 11/26 09:37
→
yia :
白老師去做料理給他們
49.217.192.122 11/26 09:37
→
ziso :
那應該是把放久的拿來吃
自己補新鮮的給他們
211.72.185.125 11/26 09:52
→
as314 :
豬肉有味道
還不能說喔
其他都節目組的問
101.10.61.167 11/26 10:48
→
as314 :
題吧
101.10.61.167 11/26 10:48
推
chunching :
還以為製作組會帶食材過去
140.122.49.214 11/26 10:52
推
nocrazim8205 :
也太糟糕了吧！為了拍節目
完全沒
111.82.235.217 11/26 10:52
→
nocrazim8205 :
有準備節目食材？沒錢做什麼節目
111.82.235.217 11/26 10:52
推
Cishang :
這種製作組難怪會把這人找回來續用
111.241.203.10 11/26 11:09
推
majohnman :
有夠可悲
223.139.34.111 11/26 11:43
推
ggyuting :
爛死了有夠過分
60.250.98.89 11/26 11:55
→
yesonline :
製作單位表示，這是一項「旨在傳達南極
220.133.253.85 11/26 12:43
→
yesonline :
探險隊員的孤立感與氣候危機現實」的企
220.133.253.85 11/26 12:43
→
yesonline :
劃。黃順奎
PD表示，為了呈現南極基地
220.133.253.85 11/26 12:43
→
yesonline :
的真實情況，他們沒有從韓國攜帶食材過
220.133.253.85 11/26 12:43
→
yesonline :
去。
220.133.253.85 11/26 12:43
→
ReiKuromiya :
水槽水洗雞肉
101.10.56.64 11/26 13:18
推
owLyc :
慘
223.137.113.164 11/26 13:30
→
yesonline :
美國疾病管制預防中心在食品安全指引中
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
明確指出
「生雞肉不需要先洗，直接烹
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
煮即可」。因為在清洗過程中，雞肉汁液
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
可能濺到其他食物或廚房表面，造成污染
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
。
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
韓國食品醫藥品安全處並未像美國那樣明
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
確宣導「不要用清水洗雞肉」，只強調
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
「徹底加熱禽肉至安全溫度」
與
「生熟
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
食材分開處理」，並提醒處理後要清潔雙
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
手與器具。
220.133.253.85 11/26 13:35
→
yesonline :
生雞肉表面常帶有病原體(沙門氏菌、彎
220.133.253.85 11/26 13:39
→
yesonline :
曲桿菌、大腸桿菌等)，這些細菌主要存
220.133.253.85 11/26 13:39
→
yesonline :
在於雞肉表面與汁液中，不是深藏在肉裡
220.133.253.85 11/26 13:39
→
yesonline :
。這也是食安單位強烈建議不要清洗生雞
220.133.253.85 11/26 13:40
→
yesonline :
肉的原因。
220.133.253.85 11/26 13:40
推
smonke :
會不會巧遇Hanni..?
118.168.96.5 11/26 15:50
推
redbeanbread :
本性難移
1.175.222.22 11/26 15:55
→
HailHydra :
人家是在短時間內要解凍料理
你在說洗
219.91.98.251 11/26 16:12
→
wnko :
去年同時期遠征隊也有上別的綜藝節目應該是
114.40.16.64 11/26 16:50
→
wnko :
遠征隊想要傳達訊息才會找上電視台到基地做
114.40.16.64 11/26 16:50
→
wnko :
飯把當地食物窘迫的實情拍給大家看
114.40.16.64 11/26 16:50
推
ae415617 :
節目是去年拍的
已經因為白的事情壓了一
220.128.129.19 11/26 17:50
→
ae415617 :
年才播
220.128.129.19 11/26 17:50
推
CaminoI :
為了呈現真實情況沒帶食材過去
但是他們
61.224.150.60 11/26 19:04
→
CaminoI :
去了之後真實情況變惡劣了
這不是反應現
61.224.150.60 11/26 19:04
→
CaminoI :
實
而是打擊落井下石
61.224.150.60 11/26 19:04
→
CaminoI :
也可以帶食材去補充
拍攝用他們的食材
61.224.150.60 11/26 19:04
→
CaminoI :
就算是借拍攝場地都需要恢復原狀了
把人
61.224.150.60 11/26 19:07
→
CaminoI :
家食材補充到你們這團白目人去之前的原狀
61.224.150.60 11/26 19:07
→
CaminoI :
有很難嗎？
61.224.150.60 11/26 19:07
推
bombz69528 :
我覺得當初接洽的時候食物帶不帶過去
36.232.168.29 11/26 19:59
→
bombz69528 :
就一定討論過了吧?感覺如果因為突然補
36.232.168.29 11/26 19:59
→
bombz69528 :
給晚到變成資源不足那不能全算節目組
36.232.168.29 11/26 19:59
→
bombz69528 :
問題吧？頂多說他們不夠隨機應變?
36.232.168.29 11/26 19:59
→
bombz69528 :
除非是節目組用的資源比原本說好的量
36.232.168.29 11/26 20:02
→
bombz69528 :
還多，不然我覺得接下企劃的也有問題
36.232.168.29 11/26 20:02
→
bombz69528 :
吧
36.232.168.29 11/26 20:02