[食記] 被白樺森林包圍的道の駅美瑛-白金ビルケ

店 名：道の駅 美瑛【白金ビルケ】BETWEEN THE BREAD

地 址：北海道上川郡美瑛町字白金

營業時間：星期一至五：09:00 - 17:00 星期六、日，節假日：09:00 - 18:00

休 日：無固定休（＊冬季期間可能會有所變動）

推薦食物：漢堡

最低消費：無

官 網：http://betweenthebread.jp/

造訪日期：2025年7月

好讀圖文版

https://vocus.cc/article/69037dadfd89780001931f93

在日本，無論是自駕、跟團或是搭乘巴士，道の駅都是我旅途中非常期待的景點之一。道

の駅（道之驛，Road Station）是日本的一般道路休息服務區，跟台灣的國道服務區與台

61西濱快速道路服務區以及日本的國道服務區（Service Area，SA）相似但又更具地方特

色，許多都有屬於當地的名產與特色餐飲，有些更是位於風景絕佳的地點，本身就值得專

程造訪。

距離美瑛站開車20分鐘左右的道の駅 美瑛【白金ビルケ】，正是兼具美景、在地美食與

特產的完美一站。

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ビルケ（Biruke）在德文中意為「白樺樹」（Birke）。位於美瑛町白金，隱身於十勝岳

山麓下的道の駅 美瑛【白金ビルケ】，就靜靜座落在一片落葉松與白樺樹交織的森林之

中。

停車場旁還設有餐車與露天座位，更有一種夏日野餐般的悠閒與愜意。

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生意很好的販售部，有很多美瑛與富良野的在地特產。

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在白金青池旁的道の駅，有著滿滿的白金青池聯名商品……(？！

但這藍色讓人好像沒什麼胃口......

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在這樣大自然的氛圍下，開一間 The North Face 真的讓人有想買的衝動！

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佔地廣大，非常舒適的環境。

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今天的早餐就是這裡了！使用美瑛在地生產食材的 BETWEEN THE BREAD。

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BETWEEN THE BREAD 的餐點以漢堡為主，共有七種漢堡。霜淇淋、牛奶與優酪乳則是與美

瑛放牧酪農場合作販售。

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店家精美的中文翻譯

北海道的馬鈴薯，真的很好吃！

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我點的是 BTB Burger，酥脆的麵包、爽口的生菜與多汁的肉排，早餐就吃這麼好，會不

會有點太奢侈了阿~~

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旅行就像求學

行前準備是預習，旅行當地是學習，回來寫文是複習

求學時用雙手與論文，旅行時用雙腳與寫文

在時空留下足跡

平常像小白鼠，旅行時像跳鼠

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