Food / PTTBBS 推薦

[食記] 小木屋水晶餃 苗栗市區 香Q乾水晶餃及湯

看板: Food

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)

標題: [食記] 小木屋水晶餃 苗栗市區 香Q乾水晶餃及湯

時間: Fri Jan 9 15:43:01 2026


餐廳名稱:小木屋水晶餃

消費時間:2025年/11月

地址:台灣苗栗縣苗栗市新苗街59號

電話:+8863 732 7022

營業時間:06:30 - 12:30 (週四公休)

每人平均價位:70 TWD

可否刷卡:否

有無包廂:無

推薦菜色:乾水晶餃/水晶餃湯

官網:無


圖多Blog好讀版

中文:

https://reurl.cc/xK2vmL


2025年11月16日這天

是和朋友約好一起騎摩托車環台灣的第一天

早上從新北新莊出發

中午則抵達了苗栗市區

就來到小木屋水晶餃吃午餐


小木屋水晶餃的地址

是苗栗縣苗栗市新苗街59號

最近公車站是三角公園


我這天約莫是12:15抵達

剛好是用餐尖峰

不過剛好有空位入座順利

但店家已經快要打烊


我這天點的餐點

則是一份乾水晶餃,35 TWD

以及一碗水晶餃湯,35 TWD


https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSacAAXOpR.jpg https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSacAAXOpR.jpg


點完餐後很快地

我的餐點就送到我桌上了


這天因為快要打烊的關係

水晶餃有點不夠

水晶餃湯就有一部分換成了魚丸


https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSa0AQhzKu.jpg https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSa0AQhzKu.jpg


首先來吃吃乾的水晶餃

醬料感覺像是甜辣醬

有香而不過辣


水晶餃的餃子皮

吃起來Q度很好很有彈性

但不會過硬咬起來很舒服


裡頭的豬肉餡的肉餡

更為乾水晶餃增添了風味


而水晶餃湯的部分

湯頭喝起來很清爽

並且還有九層塔的香氣


而湯的水晶餃

以清爽略帶九層塔香的湯頭

搭配泡過湯汁的水晶餃

吃起來比較軟Q


裡頭的肉餡有油蔥

吸收了湯汁滋味也是相當不錯


https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYRa0AQb8DZ.jpg https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYRa0AQb8DZ.jpg


而魚丸的部分

除了軟Q的魚香

還有放入芹菜碎風味更加!


小木屋水晶餃的水晶餃

不論乾的搭配醬汁

還是湯的加上九層塔

都相當有特色且好吃


而這裡付款是在用餐之後

只能使用現金

不收信用卡或行動支付


--


Roody the Traveller (旅者Roody)

我的Blog:

https://ryokousharoody.blogspot.com

我的Fan

Page:

https://www.facebook.com/yuro.tsai

我的Instagram:

https://www.instagram.com/roodytsai1224

我的Twitter:

https://twitter.com/geiwoyujie


--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址 ※

※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Miaoli 01/09 15:44