[食記] 台北君品酒店牛排吃到飽
看板: Food
作者: ahpingtw (ahping)
標題: [食記] 台北君品酒店牛排吃到飽
時間: Wed Dec 17 09:50:06 2025
餐廳名稱：台北君品酒店
消費時間：2025年12月
地址：臺北市大同區承德路一段3號6樓
來去吃 台北君品酒店牛排吃到飽
台北君品酒店茶苑餐廳（原名雲軒西餐廳）是我很愛的牛排餐館之一，燈光美、氣氛佳、
服務好，最重要的牛排好吃，價格也還算可以接受！
位在捷運台北車站京站百貨樓上的台北君品酒店，走低調奢華風格，其中餐廳頤宮更是連
年獲得台灣唯一的米其林三星餐廳，實力堅強。從進入君品一樓梯廳開始，就能感受到濃
厚的歐洲宮廷氛圍，彷彿置身中古世紀的歐洲城堡。
君品酒店的牛排館在6樓茶苑餐廳，在飯店的接待大廳旁邊。查一下資料，原本是雲軒西
餐廳，2024年中更名，主要調整是取消自助餐，改為套餐或點餐形式，可見一場疫情對台
灣餐飲市場真的衝擊很大啊！
很喜歡這裡的氛圍及服務，餐廳走暗色系調，整排的燭光水晶燈、舒適的沙發、寬敞的空
間，很親切的服務生，適合約會小聚。
進入餐點主題囉！牛排吃到飽餐券的內容包括：花園沙拉、手工麵包、主廚例湯、10oz頂
級牛排、精選甜點、咖啡or茶，每一種都可以無限加點喔！
上菜囉，花園沙拉份量頗多，搭配特調油醋醬，清爽解膩。
今天的主廚例湯是義式番茄蔬菜湯，還有滿多牛肉，好喝。
手工麵包是佛卡夏，鬆軟Q彈，抹上奶油真的很搭。
主角來囉！熱騰騰的10oz牛排上桌，直火炭燒的煙薰香氣撲鼻而來，服務生介紹是紐西蘭
肋眼，我們採用餐廳建議的5分熟，牛排切開雖然有些血色，但入口爆汁，口感極佳、軟
嫩適中，主廚掌握火侯功力一流、熟度剛剛好。搭配玉米粒、生菜、滑順的牛奶馬鈴薯泥
，非常對味。
對於食量較大大、又嗜好吃牛肉的朋友，這等級的牛排可以無限加點真的很划算。不過個
人覺得，比較可惜是用紐西蘭肋眼，口感沒有美國牛的滑嫩油脂豐富。
甜點是巧克力慕斯蛋糕，濃郁的可可味，不會太甜，好吃耶！因為紀念日，餐廳還送上一
個水果塔，爆多新鮮水果、派皮很酥脆，真的是Happy ending！
驚喜還不止於此，接近聖誕佳節，餐廳贈送每人一杯熱紅酒，加入香橙及肉桂煮過的紅酒
，甜甜的、暖烘烘！超棒！
每次來君品吃牛排都是預先買餐券，印象中從一開始的兩人$1499，一路漲到現在已經
$2199，假日還要加收$260，快要翻倍了，漲幅不小啊！據官方說法，君品之後也不會有
牛排吃到飽餐券了，改推每月11日每人$1111牛排吃到飽。
下次特別的日子，我還是會考慮君品的牛排。
台北君品酒店茶苑餐廳
臺北市大同區承德路一段3號6樓
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