[食記] 新北 新牛屋厚切牛排蘆洲店

排餐料理吃到飽系列之--新牛屋厚切牛排蘆洲店

有圖有真相圖文並茂版：

https://nikcoke.blogspot.com/2025/10/newbeefhouse.html

用餐時間：2025年 9 月

地點：新北市蘆洲區光華路112號

電話：02-22821122

價位：

請參考menu

環境：

位於新北蘆洲光華路這邊，附近為美食一級戰區，餐廳數量與種

類有相當多的選擇，地點上雖然離捷運站有一小段距離，但是附

近公車還算便利，路邊機車停車位只要不適用餐尖峰期的話，還

算是方便停車，汽車可能要靠長榮路那一側看看路邊有沒停車位

，原則上算是個交通便利的地方。店面因為重新更換招牌的關係

，外觀看起來還蠻新穎的，店內的環境看起來算是有稍稍整理過

，牆面有重新貼皮裝潢一下的感覺，整個環境看起來還蠻清新的

，大致上算是不錯的用餐環境與聚餐地點

店面與看板－

活動看板與海報與更名公告－

用餐環境－

餐點：

餐桌與餐具區－

menu－

調味料區－提供紅人與梅林的牛排醬、蕃茄醬、辣椒醬、玫瑰鹽

與胡椒粒、起司粉供調味

冰品飲料區--

冰淇淋－提供客惟您三款的冰淇淋選擇，幾次下來有香草與巧克

力及芒果、香芋、草莓、布丁等口味

飲料機－提供兩款飲料選擇，幾次過來看到的有檸檬水、泰式奶

茶、仙草茶、紅茶

可口可樂汽水機－提供芬達、冰水、美粒果蘋果清果汁、雪碧、

可口可樂

咖啡機－提供美式咖啡、拿鐵咖啡、義式咖啡、卡布奇諾、巧克

力牛奶、摩卡咖啡、熱奶泡、熱水可以選擇

烤麵包區--提供烤土司與蒜味吐司兩種與草莓、花生、巧克力醬

做調味

爆米花--

熟食區--

白飯－

咖哩雞－咖哩的味道還不錯吃，雞肉應該都太晚撈了所以剩沒多

少，主要還是以吃咖哩為主

牛肉湯－牛肉與蘿蔔燉的入味，湯頭味道清爽解膩

玉米濃湯－味道普通，跟一般的排餐店差不多，所以後期都是以

喝牛肉湯為主

排餐--

5oz特製牛排與壽星雪花牛－特牛份量較雪花牛小一點點，肉質

上有時筋會比較多，要看運氣，但大部分都還是不錯吃，但相較

於柔嫩口感的雪花牛還是稍稍遜色一些，且雪花牛的肉汁也較多

一點

5oz特製牛排與壽星雞腿排－雞腿排外皮煎的金黃酥脆，切開後

的雞肉厚實香嫩，再搭配沾醬吃起來還蠻不錯的

香煎起司雞與壽星雪花牛－友人點的順手拍一下

評價：

每到九月就是來吃牛排的好日子，原本習慣來牛一牛吃點排餐當

月壽星送肉的活動，今年網路搜尋突然都找不到，原本以為該不

會是又吃倒了，還好過來時發現只是因為一些原因換了店名，而

店內也稍微拉皮裝修了一下，所以就再寫一篇記錄

在食材的部分，自助吧與之前一樣提供飲料、汽水、冰淇淋、咖

啡、烤麵包、爆米花、咖哩雞與湯品，味道大部分都不錯吃，而

排餐的部分壽星當月點排餐可以選雪花牛/雞腿排/豬排/比目魚

其中一樣，其中的雪花牛算是大部分都會選的肉品，肉質軟嫩好

吃，再搭配自助吧餐點，每次過來都吃得超飽的

在服務的部分，進來後主要在點完餐後就是服務生送主餐過來，

其他部分都是自助吧取餐居多，與服務生接觸不算太多，但幾次

點餐的印象都算不錯，自助吧餐點如果沒了也會更新上來，雖然

餐點沒到相當多樣，但是絕對可以吃的飽足

整體來說，餐點的內容跟之前的牛一牛一樣，排餐的肉品鮮嫩可

口，而牛肉湯裡面的牛肉燉的也相當不錯吃，加上蒜味與草莓醬

的烤土司，搭配當月壽星加贈一塊肉的活動，幾來這邊的都吃得

相當飽足，除了是不錯的壽星優惠外，價位也不算太貴，是個蠻

不錯的排餐用餐地方，有興趣又剛好是當月壽星的人，不妨可以

來吃吃看又兌換個壽星優惠

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