[食記] 桃園中壢區。MEOW PIE PIZZA 喵派披薩
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園中壢區。MEOW PIE PIZZA 喵派披薩
時間: Sat Nov 22 21:49:28 2025
餐廳名稱：MEOW PIE PIZZA 喵派披薩
消費時間：2025年/11月
地址：桃園市中壢區中山東路一段8號
電話：0966-887980
營業時間：12:00-14:30, 16:30-20:00, 假日 12:00-20:00, 週一二休, 不定休
IG食物情報探索，來到中山東路上新開的披薩店。曾於店
家試營運時撲空，等過一段時間正式營運後才成功訪得。
內用桌數很少，僅三張小方桌及一個窗邊桌，且皆為兩人
座，因此很容易客滿。內用有提供開水。
香蒜薯條 140元
薯條不油膩但口感稍乾。用了蒜味海鹽、油封大蒜及蒜味
橄欖油，然而蒜味不大明顯，以鹹味為主。裡頭有些許油封大
蒜丁。原本會附番茄醬，店家免費升級為酸奶醬（若要計價不
知道是多少錢？）。酸奶醬滋味溫和，量多時才會感受到些許
酸味。
鮮蝦沙拉 180元
沙拉的蔬菜很新鮮，蝦仁帶點發泡感（不確定）。不知是
否由自起司的鹹味，加上油醋醬相佐，夠味又清爽。
好多起司披薩 350元
披薩餅皮走軟Ｑ有嚼勁路線，餡料處較溼軟，建議捲起來
比較容易品嚐。
好多起司用了馬扎瑞拉、帕瑪森起司粉、硬質乳酪、帕達
諾起司及菲達起司等，再淋上蜂蜜。整體走鹹甜風，比較像是
一款點心或串場的角色。
大早餐PIZZA 380元
大早餐PIZZA不在菜單上，而是貼在放菜單的桌面，大概是
隱藏菜色。
配料為馬扎瑞拉、厚切培根、馬鈴薯、水煮蛋、番茄及帕
瑪森起司等，老實說滋味有點平淡，主要感受到的是馬鈴薯和
水煮蛋的角色。據說店家的辣油很厲害，試著灑些後再品嚐，
除了添點辣度外，倒無其它感想。
日式布丁 120元
在菜單上，日式布丁下方寫著「與村浩二主廚與致敬」。
特地做功課查詢「村浩二」和「布丁」，才發現似乎指的是「
田村浩二」（打錯字？）主廚的「一生最高の布丁」，它的特
色是以奶油乳酪為基底。據說店家有自己調過比例，少一點鮮
奶油及煉乳，加入馬斯卡彭。
這布丁乍看有昭和布丁氣質，但質地非常扎實，蛋香味沒
有預期強烈，焦糖汁甜度溫和帶點苦。
以個人喜好而言，這裡的披薩餅皮口感挺好，但點的兩款
披薩滋味都不算亮眼，印象最深的反倒是老闆的親切態度。有
機會再來試試其它口味的披薩。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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