[食記] 新竹 麵屋杉玉｜

餐廳名稱：麵屋杉玉

消費時間：2025年/11月

(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)

地址：300新竹市東區中央路98號

電話：

營業時間：17:00-20:30

每人平均價位：200-400$

可否刷卡：否

有無包廂：無

推薦菜色：濃湯雞肉湯麵

官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

https://meee.com.tw/0jHXaws

在東門市場旁的拉麵店

平常看都很多人，剛好那天路過還有空位

就決定在這裡解決晚餐，點了他們的泡系

是雞湯+豚骨湯底，肉有舒肥雞跟叉燒 吃起來很嫩也沒有腥味

處理得很好，我這碗是有加松露的

還沒攪散前的湯頭算清甜不膩口，松露攪拌後就會有奶香味

但喝到最後會有點膩口~

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.62.213 (臺灣) ※ 文章網址 ※