[食記] 台中 低調日本料理平價定食蓋飯-林家食堂

餐廳名稱：林家食堂

消費時間：2022年/9月

地址：台中市北區美德街142號

電話：04-22315699

營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00(周日公休)

每人平均價位：$140

圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355514554

前陣子的晚餐打算吃中國醫旁的新馬小廚，

結果先經過了一家日式風格的店，

店名是：林家食堂，查了一下評價還不錯，

就毫不猶疑地走進去了，計畫果然趕不上變化，

說好的海南雞飯和肉骨茶湯我們只好下次見～

林家食堂販售的是日式家常料理，

沒有顯著的招牌裝潢，甚至可以說是不起眼，

選擇吃它真的是緣分，緣分來了擋也擋不了XDDDD

我們是最後一組客人，剛到的時候約七點半，

店內雖然樸實簡陋但滿有溫馨感的，

微黃的燈光下坐滿用餐的客人，

學生、上班族、家庭客都有，

有安了一點心，至少降低了踩雷機會。

餐具、醬料、茶水自取。

林家食堂販售的種類相當多，

定食、蓋飯、麵類、生魚片、壽司、

炸物、串燒、手捲、沙拉、火鍋等通通都有，

重點是超級平價！定食和蓋飯套餐$80起就有了，

普遍落在一百出頭，以日料來說這非常平民價！

還有外帶限定的便當可以選擇。

【鯖魚定食】$140

定食類皆附白飯、沙拉、茶碗蒸、小菜和味噌湯，

沙拉是洋蔥冷盤，小菜比較跳tone是台式的空心菜和筍乾，

一個定食一盤小菜，另一盤是炸蝦丼所附的，

味道就簡簡單單家常口味，茶碗蒸和味噌湯同樣是台式家常路線，

主菜鯖魚算滿大的又厚實，目測有半隻的大小，

烤工不錯，皮脆肉嫩，伴隨著油脂香，很下飯！

【炸蝦丼】$140

炸蝦丼也是網路上很多人推薦的品項之一，

屬蓋飯類附小菜和味噌湯，

這碗炸蝦丼被炸物塞得滿滿滿的，

$140！很可以！

炸蝦一隻，尺寸是正常尺寸，

其他炸物以番薯為主，還有杏包菇、炸茄子等，

就是一碗豐盛的炸蝦天婦羅無誤，

麵衣處理得很好，粉不會太厚偷工減料，

不會油膩含油，炸得很乾淨，

單吃我就覺得味道不錯了，沾點天婦羅醬汁

一點點鹹一點點甜，配上白飯一起吃，屋賣～

【蝦卵手捲】$40

手捲我比較沒那麼推，

有點太鬆散了。

【炸豆腐】$40

使用的是雞蛋豆腐下去油炸，

薄薄的皮嫩嫩的內裏，外酥內嫩。

【雞肉串】$70

加點的三道我最喜歡雞肉串，

$70有兩串，同樣要稱讚它的烤功，

烤得恰到好處，配上鹹甜的醬，

和鯖魚一樣下飯，就是薄了點，

缺乏一咬下去的濕潤感，但很香，可以！

總結：

林家食堂平價好吃，cp值很高，

味道是比較偏台式的家常口味，

炸物烤物的功夫都不錯，

鯖魚定食和炸蝦丼附上小菜湯品豐盛度我推薦，

但人手不足上餐會稍慢些，

巷子內的簡單食堂等你來探訪。

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