[食記] 新竹 陪伴在地人長大的老店-田記烤鴨

餐廳名稱：田記烤鴨 - 新竹林森店

消費時間：2022/05

地址：新竹市林森路336號

電話：03-5280924

營業時間：1030~1930 公休日另外公告

每人平均價位：全鴨600元可3~5人吃

可否刷卡：否

有無包廂：無，純外帶店

推薦菜色：烤鴨

官網：無

好讀有照片附菜單網誌版:https://mao73.pixnet.net/blog/post/336060657

「田記烤鴨」

只要是在新竹市長大的孩子應該都吃過吧XD

真的是從小吃到大的老味道，

每次想慶祝些什麼，

但又覺得炸物pizza吃膩的話，

長輩通常都會直接指定要吃這家烤鴨XD

現在原物料成本越漲越兇，

5/29購買一整隻已經要600元了> <

都會附蔥段、洋蔥、甜麵醬以及餅皮兩包，

片肉之後的鴨骨與九層塔、醬油等調味料炒得非常入味！

當然也會有滿滿的鴨油，

沾肉拌飯都非常好吃，

烤鴨肉質鮮嫩，非常好入口，

每一片都是油香好滋味。

骨炒份量超大，可以吃到兩餐沒問題！

也有提供拜拜全鴨服務喲！

新竹人真的很愛吃烤鴨，

光[田記烤鴨]…新竹市區共有四間店，

竹北中華路上也有一家，

有新竹人沒吃過的嗎？

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