[食記] 台北 永康街商圈 錐子可麗餅
看板: Food
作者: michaelsc (傑拉德)
標題: [食記] 台北 永康街商圈 錐子可麗餅
時間: Fri Aug 5 21:58:44 2022
餐廳名稱：錐子可麗餅
消費時間：2021年12月(拖稿)
地址：台北市大安區麗水街16巷8號
電話：02-33433950
營業時間：11:13:00-21:00
每人平均價位：詳本文
推薦菜色：詳本文
阿麥今天要來分享的是位在台北永康街商圈的的
一家平價且美味的日式可麗餅專賣店，「錐子可
麗餅」。
以麥過去的經驗，能從當地人口中套出來的都是
不錯的店，而這家錐子可麗餅就是從永康街京盛
宇店員妹妹介紹的。結果，完全不令人失望，真
的是家好店，值得推薦給大家。
【訂位資訊】
網路訂位：未提供訂位
電話訂位：未提供訂位
餐廳位置、交通及停車
錐子可麗餅就開在永康街商圈，麗水街上，是一
家店面不大，內用空間不多的鋪子。我們當天路
況不熟，走路也是找了一下子才找到。附近不太
好停車，建議還是步行或騎車來。
關於價位
錐子可麗餅提供日式可麗餅及飲料等餐點，沒有
太多選項，直接上菜單
↓菜單
關於餐點
聽說他們家的「黑蜜咖啡凍鮮奶油」很特別，但
當天已經賣完了，所以我們改點了「焦糖海鹽
$110」跟「蜂蜜檸檬鮮奶油$120」。
↓焦糖海鹽
↓蜂蜜檸檬鮮奶油
他們不是那種料多的，是用天然食材來增加口感
的層次。
像蜂蜜檸檬鮮奶油的檸檬，是用真檸檬醃製。麥
蠻不喜歡柑橘檸檬香料調製的食物，但他們家的
檸檬吃起來就是天然檸檬，我完全可以。
簡單的餅皮，塗上簡單的配料，最後加上特製奶
油。簡單的製程，做出來的滋味卻不簡單。
關於空間及服務
錐子可麗餅是個店面不大的小舖子，能內用的座
位也不多，大概就是吧檯3個位置跟裡面一張小
小的兩人桌。
不過坐在吧台其實是個不錯的體驗，我們當天
坐在吧台，從這個位置可以從頭到尾看著可麗
餅從原料到成形，蠻有趣的。
總結感想
沒話說，這家真的好吃。不同於外面的可麗餅
店拼命的加入許多的料，他們家的可麗餅雖然
簡單，但奶油香氣濃，口味也不會太甜，吃起
來完全不膩；餅皮厚薄剛好，咀嚼中的口感時
脆時軟，吃起來相當有層次。
餐廳資訊
錐子可麗餅
營業時間：13:00-21:00
電話：02-33433950
住址：台北市大安區麗水街16巷8號
官網：連結
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