[食記] 桃園平鎮區。二哈小卷米粉
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園平鎮區。二哈小卷米粉
時間: Fri Jul 29 23:12:08 2022
餐廳名稱：二哈小卷米粉
消費時間：2022年/7月
地址：桃園市平鎮區和平路13號
電話：03-4687611
營業時間：11:00-14:00, 16:30-19:30, 週六 11:00-17:30, 週日一公休
在「萬味世家」食記裡有板友提及二哈小卷米粉，循址而
來先看到的反倒是店前的麵線攤。
店家販售的品項挺特別。招牌叫「小卷米粉」，原以為主
力會是米粉系列及海鮮系列的料理，結果竟然還有丼飯及舒肥
牛豬的等。抄得不少推薦，可惜這天沒有魚肉水餃。
哈拿小卷純米米粉 95元 舒肥烤豬乾麵 85元
米粉十分柔軟，吸飽了湯汁。湯頭感覺是小卷和薑絲做底
，清淡中有微鮮。小卷彈嫩，份量不多。
舒肥烤豬吃不出燒烤氣質，豬肉片只有四片，軟薄又嫩，
只是我比較不懂欣賞舒肥的肉質和滋味（之前吃「河童咖哩」
倒能接受）。溏心蛋熟度適切，麵度咬勁一般。醬汁鹹中帶點
烏醋酸，沒有介紹單陳述的那麼重口。
炙燒舒肥牛排丼飯 185元 嚴選季節烤魚 100元
舒肥牛排炙燒感不明顯，肉比前面的豬肉片份量多，一樣
非個人偏好的牛肉質地和滋味類型。配菜有幾棵綠花椰菜和一
顆溫泉蛋；米飯口感一般，淋飯醬汁帶甜。
烤魚感覺像竹筴魚，也是沒什麼燒烤感，不過魚肉還算新
鮮細致。
或許是自己口味偏重又吃不懂舒肥，對這家店的料理印象
不深。「二哈」店名據說跟店裡的哈士奇有關，可惜這天並未
見著。因老闆娘要生產的關係，臉書公告只營業到八月底，是
否會再營業則不得而知，有興趣想嚐試者可得趁早。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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