[食記] 新北 羽臨創意拉麵 附小菜吃到飽

在地生活之--新北‧羽臨創意拉麵

消費日期：2022 年 7 月

有圖有真相圖文並茂版：

https://nikcoke.blogspot.com/2022/07/yu-lin.html

地點：新北市蘆洲區長樂路106號

電話：02-22817777

價位：

拉麵最低185元起(漲價前是165元起，當時未有服務費)

疫情後小菜改為線上點餐送餐到桌並酌收5%服務費

各項餐點價格請參考MENU

環境：

位於新北蘆洲長樂路上，離捷運蘆洲站大概有幾百公尺的距離，

需要走一小段路，而附近停車的話店家前面有機車停格，附近也

不會太難找位置，汽車的話可能就要看時段在附近找找。店家的

位置算是有點隱身在住宅區大樓裡的感覺，店面前方有一塊小空

地，走進店內也有幾張小椅子可以候位，店內的空間還算寬敞，

桌距大致還適中，座位大致上還算舒適，雖然店內沒有特別的裝

潢布置，但是看起來整齊乾淨，用餐起來還算是自在愉快，算是

家事和親友聚餐聊天的一個餐廳

店面與看板－

用餐環境－

餐點：

ＭＥＮＵ與線上點餐說明及看板－

九月中旬即將改為百元鍋物，所以提前宣傳並贈送抵用券－

自助餐具區與茶包－

飲水機－

咖啡機－提供義式咖啡、美式咖啡、厚奶茶、熱奶泡、拿鐵咖啡

、卡布奇諾、鴛鴦咖啡供選擇

飲料機－提供烏梅汁、乳酸、柳橙汁、蔓越莓汁可以取用

百事可樂汽水機－提供味丹氣泡葡萄汁、華年達橘子汽水、冰開

水、味丹檸檬風味紅茶、七喜與百事可樂

疫情前的小菜自助區－

各式小菜－每次過來小菜都會有些許的變化跟不同，所以附上之

前到最近吃的幾次小菜菜色供參考

拉麵--

原汁叉燒拉麵－算是每次過來都點的拉麵，麵條一開始還蠻彈牙

的，但是如果在湯裡放太久一直顧著吃小菜的話，慢慢的會覺得

麵條漸漸呈現粉爛的沙沙口感，所以有空檔還是早一點把它吃完

會比較對味

赤鬼燒肉拉麵－湯頭對於不吃辣的人來說算是中辣的程度，麵條

的口感也一直是在吃辣味的湯頭而有點麻痺，反倒是一開始先把

叉燒挑起來吃，口感厚實帶點嚼進感，雖然還是有點小辣，但味

道還不錯

南瓜叉燒拉麵－友人點的，但他後來一直在吃麻辣米血糕，感覺

他拉麵只是應付式的吃一下

評價：

這家店面疫情之前一直蠻熱門的，好幾次來吃都需要候位才有

位置可以進場來吃，不過受到疫情的影響，店家也開始採用線上

點小菜的方式來送餐，但可能有些人不太喜歡這樣的操作，又或

是減少在外用餐，所以人潮也開始有減少的趨勢，直到最近一次

過來用餐，店家在結帳後拿了張火鍋抵用券說之後可以使用，在

想說什麼時候有火鍋時，店員接著說之後會轉型態改賣火鍋，因

此趁著還沒吃倒之前，把之前的拍照整理一下做個紀錄跟分享

在食材的部分，來這邊每個人只要點碗主餐的拉麵，就可以享用

店家提供個各式小菜，從一開始有自助區大家一直搶食到後來採

用線上點餐再由服務生送過來，雖然需要一些時間等待，但是可

以自由的選到自己想吃的小菜其實更加的方便，菜色的部分幾次

過來都會有些許的變化，但是裡面七八成的小菜都相當不錯吃，

大部分的菜色味道走向清爽不會太油膩的感覺，而少部分重口味

的辣味其實也沒有到很辣，不同於拉麵的辣度，所以不太吃辣的

人這邊算是蠻合適的，有時過來這邊根本是專門來吃米血糕跟薑

汁蕃茄吃到飽的概念，而主餐的拉麵有時放到最後差點都吃不完

整個呈現快飽出來的感覺

整體來說，之後要轉型成火鍋店算是蠻可惜的，以一碗拉麵就可

以一直續吃小菜其實相當的過癮，且菜色其實都蠻不錯吃的，味

道不同於韓式餐廳的小菜吃到飽那種口味，若是有興趣的人，最

好趕快趁結束轉型成火鍋店前來嘗鮮吃吃看

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