[食記] 高雄 麻婆丼丼- 大份量平價夠味麻婆豆腐
看板: Food
作者: vhygdih (ATJ)
標題: [食記] 高雄 麻婆丼丼- 大份量平價夠味麻婆豆腐
時間: Sun Jul 17 02:01:33 2022
餐廳名稱：麻婆丼丼
消費時間：2022年/06月
地址：高雄市楠梓區土庫三路193號
電話：07 353 8879
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 星期一休息
每人平均價位：$75-145
可否刷卡：否
有無包廂：無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355128532
麻婆丼丼主打兩個系列主食
招牌的麻婆豆腐飯, 再搭配上各種不同炸物
或者是日是偏甜微辛的咖哩口味
基本款的麻婆豆腐飯只要75元
超大份量保證吃飽滿足~
店家位於高科大土庫路上的大樓店面
分別中午跟晚上時間營業
吸引到很多附近科技園區的工作人員
還有大學學生來用餐,
不管是外帶內用生意都非常好
是現在看到少數不跟外送配合的店家,
代表絕對應該有一定的實力啦~
挑高店面內用空間很不錯
沒有華麗裝潢
主打真材實料非料理包美食
採用自助用餐方式
自行到櫃檯結帳, 自取餐具
提供免費紅茶給內用的客人
麻婆豆腐飯做為主軸的確是蠻特別,
也是會特別來這邊看看的原因
除了麻婆豆腐飯外,
咖哩就是比較偏日式,
主食可以選擇唐揚, 雞豬排, 鮭魚
或者是廣島牡蠣~
味噌湯 $20
味噌湯份量是外面的幾乎1倍
根本就是用碗公來裝XD
其實喝完就已經快半飽狀態~
糖心蛋 $20
現在超商一顆茶葉蛋都賣到12~18塊
糖心蛋20元應該還可以啦XD
而且味道夠,
蛋黃部分熟度掌握得很不錯
紅茶 內用免費供應
自取紅茶可以搭配丼飯
口味上個人覺得很甜~
雖然古早味,對於平時都是喝無糖飲料,?
我可能就不會特別想要再續杯~
主餐上桌時份量真的驚人的大,
不管是飯量還是主食份量,
可以說是非常有誠意
尤其是現在連便當都在縮水的年代感受特別深刻
不用怕吃不飽~
麻婆豆腐北海道炸鮭魚 $139
我自己點的是麻婆豆腐加上炸鮭魚
使用的鮭魚魚排是菲力,?
份量也是蠻大片的~
先來講講這邊招牌麻婆豆腐
本來以為較家庭式的店口味上都會點到為止,
出乎意料, 整個花椒香氣有出來
口感上也真的有麻,
豆瓣醬不會下太重,
口感上豆腐也色澤漂亮夠軟嫩
除了覺得胡椒有點太多外,
我覺得是完全不輸中高餐廳水準
感覺老闆還是有他很堅持的地方
不會因為是比較家常路線就調很淡
炸鮭魚排外表酥脆不會有太多裹粉,
鮭魚菲力用煎我自己是覺得太乾
用炸的口感就很剛好,
如果可以配點塔塔醬就覺得很完美哈哈
厚切豬排咖哩 $149
另外一個主食系列咖哩是採用日式口味
比較偏甜也不會辣, 大人小孩都適合
同樣可以搭配各種不同主菜,
像我們今天另外一份選擇的豬排
同樣真材實料口感卡滋爽脆~
唐揚雞咖哩 $149
採用去骨雞腿肉製作的唐揚雞
每塊炸雞份量都是平時看到的一倍
上桌時非常霸氣
有偷吃朋友一顆,
個人覺得炸雞軟嫩會比豬排出色
而且也沒有像豬排會較油,
推薦同樣價位可選擇唐揚雞
麻婆豆腐飯 $75
最後一份是這邊招牌,
沒有另多加主食的麻婆豆腐
只要75元份量還是超澎拜
朋友是直接三分之一吃不完
我自己吃下來,
也是覺得很久沒有吃完一份主食,
喝完湯可以到十分飽
平時大概都是覺得七分飽剛剛好
加上口味上我個人也蠻喜歡
像麻婆豆腐味道有層次,
吃完不會口乾舌燥
推薦一定要來試看看這平價又厲害的麻婆豆腐丼飯專賣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣) ※ 文章網址 ※ ※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 07/17/2022 02:15:59※ vhygdih:轉錄至看板 Kaohsiung 07/17 02:16