[食記] 高雄鼓山 鄧師傅功夫菜-義享店

餐廳名稱：鄧師傅功夫菜-義享店

消費時間：2022年/7月

營業：11:00-21:00

電話：07-5568269

地址：高雄市鼓山區大順一路115號義享時尚廣場B2

捷運：紅線R13凹子底站(步行6分鐘)

平均：$150-250/人【可刷卡】

推薦：宮保雞丁、涼拌花枝

---------------------------------------

本篇完整版：https://taoo.in/teng/pttfood

---------------------------------------

https://imgur.com/MLNsylw.jpg

高雄在地老字號的鄧師傅功夫菜，

現在在義享天地的地下二樓美食街也吃的到囉，

擁有超多樣的菜色，不僅有招牌的滷味及各樣的功夫菜，

竟然還有甜品可以選擇，真的非常豐富啊，每

道料理也都有經過品質保證，都是家常的好味道，

讓你吃得到濃濃的家鄉味，絕對是貨真價實的好功夫！

◆鄧師傅功夫菜外觀

https://imgur.com/2JLtIv7.jpg

位在義享天地B2的美食街，

手扶梯下來後往右手邊走一小段，

在比較角落的位置，店面滿大的，

牆上也有明顯的招牌，不用怕找不到。

店裡面只有兩桌的位置，

如果不想坐在裡面，也可以坐在外面美食街的廣場。

★推薦宮保雞丁 $80

https://imgur.com/X0yj9vP.jpg

宮保雞丁絕對是必點的一道，

雖然在菜單上有註明一顆辣椒，

但其實吃起來不會很辣，

是一般人都能夠接受的辣度。

雞肉的調味很剛好，

吃起來也不會很柴，還有一些花生粒增加口感。

◆麻婆豆腐 $40

https://imgur.com/AHd0K3Q.jpg

只要有醬汁的料理都超級的下飯，

點了這盤一不小心就會配著白飯整碗吃光啦。

豆腐都切的滿大塊的，醬汁也有微微的蒜香味。

★推薦涼拌花枝 $80

https://imgur.com/QzsuYyt.jpg

想吃海鮮這裡也有，

這道料理是用涼拌的方式，整體口感比較清爽。

新鮮的花枝再搭配醬汁，

味道酸酸甜甜的，剛好可以中和掉其他口味較重的料理。

◆乾麵 $60

https://imgur.com/0rG1vlV.jpg

乾麵加上肉燥，完全就是簡單又美味的國民小吃啊。

◆湯品

https://imgur.com/mt5TcX8.jpg

單點乾麵還會給一碗海帶湯，

不用過多的調味就很好喝了。

鄧師傅功夫菜-後記

原本以為開在百貨公司美食街的店，

吃起來應該都差不多，結果滿出乎我意料之外的，

很推薦宮保雞丁，雞肉真的調味得很好吃，

菜色也都很下飯，

不過他的價錢比一般外面的自助餐店還要來的貴，

一盤菜40至160元的都有，

是走比較精緻料理的路線，

很適合下班時間跟同事或家人點幾道一起來吃，

吃完還可以順便去百貨公司裡逛街血拚！

---------------------------------------

本篇完整版：https://taoo.in/teng/pttfood

---------------------------------------

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.0.64 (臺灣) ※ 文章網址 ※