[食記] 板橋 門前隱味牛肉麵
看板: Food
作者: thudadai (三高sir)
標題: [食記] 板橋 門前隱味牛肉麵
時間: Wed Jul 13 21:27:26 2022
餐廳名稱：門前隱味牛肉麵
消費時間：2022年/6月
地址：新北市板橋區四川路一段87巷2弄12號
營業時間：預約制
照片記錄：牛肉麵附豆干酸菜225元。
上個月跟朋友吃完才討論過心得，沒想到最近一波熱度，
食材確實~~牛腱肉質不如一般之軟嫩，更不用提與豐厚化口的腱子心比較，
但至少燉得時間夠長、也ok了，是否另外用什麼現成高湯或者罐頭我其實沒太在意
(謎之音:很多料理都必須使用罐頭才會夠味，並非新鮮蔬果才正確)，
畢竟主要是價格吧！這樣一套還附好吃的豆干，真的沒什麼意見了，
尤其最近才吃到一碗190元卻難以完食的牛肉麵...「我是誰？我在哪？」的那種...
總之"門前"以我自己，大概算久久路過一次可進去吃的店(事實上卻無法)，
然後~有朋友說，調理包也與現場吃不同~~
(辣醬＆孔洞豆干，豆干柔軟入味最好吃，覺得有用心做)
(牛肉麵，選細麵)
(同場加映: 六必居續攤)
(粥的確不錯吃，炒類就那樣了，蜜汁中卷、蒜泥鮮蚵、蒜苗臘肉...這款花蓮鍾家臘肉倒
是有對我味)
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instagram:
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推
kanchan :
都花兩百元了
有需要去吃肉不如人的牛肉麵嗎
還要排隊
07/13 22:43
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e04su3ao4 :
根本不考慮這間店
07/13 22:44
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sm0214 :
說排隊的是不是狀況外，笑了
07/13 23:31
推
TsukimiyaAyu :
兩百元就該去吃有職人精神的日式拉麵才對
07/14 00:12
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kkl522608 :
巴拉圭==
07/14 03:00
推
kanchan :
嗯？不能自己選想吃的時間都算要排隊吧？
07/14 03:35
→
kanchan :
單純講牛肉麵就好啦
拉麵是另一個故事了
07/14 03:37
推
shine228 :
超不推這間
07/14 07:42
推
l9763858 :
豆干就仿廖家風格
買真空包換牛肉麵門票
真的是笑話一場
07/14 08:07
→
l9763858 :
補充一下
老闆是行銷天才
客人們才是笑話
07/14 08:08
→
selfvalue :
我幾乎沒停留過板橋
想去一次
推文意見很不一樣
07/14 08:46
→
selfvalue :
猶疑不定中
07/14 08:46
→
selfvalue :
不好在哪裡呢==
07/14 08:46
推
lindonlin :
單純就他飢餓行銷讓一堆人不爽，我個人是在隨緣找位子
07/14 09:20
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lindonlin :
的狀態就是了，買過真空包是可以去試試看的味道，至少
07/14 09:21
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lindonlin :
不是飢餓行銷又給爛東西
07/14 09:21
推
Ihatelive :
飢餓行銷
還要先買他們的真空包才有機會吃現場
07/14 09:55
→
Ihatelive :
我以為都是現場好吃可以買真空回家吃
這家特別不一樣呵
07/14 09:56
→
LAP21 :
留言和GOOGLE評論都要小心哦，老闆會截圖PO在粉絲團公審
07/14 12:00
推
LAP21 :
補充一下，自稱大叔的老闆不是行銷天才，他是行銷公司老闆
07/14 12:04
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schumi945 :
真空包賣那價格然後用巴拉圭牛
07/14 16:11
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a97586266 :
這樣225能接受==
07/14 16:43
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Qtrad :
的確是飢餓行銷
07/14 16:45
推
silentdriver :
不喜歡這種行銷方式
07/14 16:54
推
theanswer9 :
不喜歡這種行銷方式+1
07/14 18:55
推
klgfan :
巴拉圭牛好吃阿
想上車
07/14 20:44
推
bigfatty :
不喜歡這種行銷方式
07/14 21:48
推
sunny15 :
真空包買過一次，老實說我覺得自己煮的比他好吃XD所以不
07/14 22:08
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sunny15 :
會再消費了。
豆干倒是真的滿不錯
07/14 22:09
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wowbox :
豆干那種價錢根本超盤
07/15 01:39
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giantwinter :
超貴
07/15 09:13
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selfvalue :
感謝
07/15 22:50
推
larle :
感謝讓我打消念頭
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trama :
行銷手法很切合台灣很多人的趕流行心態，當然這是人家老闆
07/16 03:32
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trama :
的自由，沒有什麼對錯，我個人是不太看得起這手法～
07/16 03:32
推
onlyiknow :
好吃的牛肉麵很多
我可以吃別家
→
onlyiknow :
意很好
07/16 07:37
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asya116 :
巴拉圭牛老板硬拗嘴臉看不下去
07/16 13:34
推
ALIENKUO :
還不能說不好吃哦哦哦哦
07/17 12:12
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Hotpenis5566 :
一直投廣告又上嘖嘖募資，不去找新點擴店面，只能說
07/17 17:31
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Hotpenis5566 :
這老闆只想搞行銷根本不想讓人吃，反正找個網紅來打
07/17 17:31
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Hotpenis5566 :
廣告又會有人去買調理包，不過這也是他的自由，台灣
07/17 17:31
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Hotpenis5566 :
牛肉麵一堆好吃的店根本不差這一家，寧願投FB廣告、
07/17 17:32
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Hotpenis5566 :
簡訊廣告，也不願意容納多一點客人，這老闆太厲害了
07/17 17:32
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Hotpenis5566 :
。
07/17 17:32
推
kkl522608 :
巴拉圭牛好吃！？
羨慕
07/22 12:29
推
p669933 :
用巴拉圭牛肉還不是爛東西喔
護航成這樣
07/23 21:25
推
laugh8562 :
牛肉麵店要預約
笑死
07/24 12:44
推
suckurass :
終於要拆掉了，狂賀
08/27 18:14
推
a10141013 :
被檢舉拆掉了狂賀+1