[食記] 台北內湖 DE LOIN 德朗火鍋 (行善店) 高雅有細節的火鍋

餐廳名稱：DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物

消費時間：2022年/7月

地址：114台北市內湖區行善路385號

電話：0287913939

營業時間：11:30am~10pm

每人平均價位：800起

可否刷卡：可

官網：http://hotpot.deloin.com.tw/

https://i.imgur.com/ikn6KJw.jpg.jpg

圖文網誌:

https://pse.is/4bztzh

很明亮的裝潢，坐起來也舒服，只是不太懂跟法式有什麼關係

一上桌先來一杯雞湯，覺得這一杯超好喝，但是也只有一杯，無法續 XD

菜盤用料覺得不錯，而且非常貼心的會幫你把菜剪成一段一段的，這細節真的不錯

最後還能煮粥，覺得菜盤給的蝦子跟蛤仔應該加不少分，其他火鍋店都要另外再點

而且煮粥給的香料頗順口(一般都是給胡椒)，尤其有我愛的花椒，整個味道又很順

最後的甜點，算是比較搞工(?)，比較不太懂，但是感覺得出用心

相似餐廳比較

會拿來比的主要就橘色涮涮鍋，都是走高檔路線。如果德朗開在大安信義，會來德朗的次數會比橘色多。不過最愛的還是市民大道涮涮鍋，CP值高、肉的品質最好、調的醬料也是我最愛的，但就是環境比前二間差、不夠高檔 XD

== 照片 ==

無骨牛小排

很貼心，幫你剪菜

菜盤 個人覺得有誠意

雞湯

醬料 我覺得還好

牛培根

甜點 很漂亮

煮粥了

灑香料

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