[食記] 台南東區 灶‧日子 繽紛馬卡龍粉漿蛋餅

餐廳名稱：灶‧日子

消費時間：2022年/7月

地址：台南市東區中華東路二段243巷34弄2號

電話：0983-348-968

營業時間：週一~週日6:00~14:00 週三公休

每人平均價位：55

可否刷卡：否

有無包廂：無

網誌版

https://little15.pixnet.net/blog/post/50105020

灶‧日子是在嘉義營業20年、新開幕的台南東區早午餐店，它最有名的是使用天然色素製

作的繽紛漂亮手工馬卡龍蛋餅，每天配色都不一樣，讓人一早就覺得好愉快哦。

灶‧日子的蛋餅有芝麻、甜菜根、紫地瓜、南瓜、竹炭等不同顏色，吃的時候不會特別覺

得有食材的味道，跟你在外面吃粉漿蛋餅是一樣的感覺，但拍照很漂亮。

灶‧日子店外觀

明明灶‧日子離我家很近，但google導航帶著我繞來繞去，哈~果然不能完全依據導航，

要自己判斷啦。

因為店門這邊是廚房，老闆娘說要從另一扇門進來，才不會被很燙的爐台燙傷啦。

灶‧日子用餐環境

只有少少的3張桌子，能容納10人以內，雖然有用涼風扇努力降溫，但我們還是邊吃邊流

汗，最近天氣實在太熱了。

我比較建議外帶回家吃會比較舒適。

(餐點一律現點現做，可以事先預約才不用等待)

灶‧日子菜單

分為馬卡龍粉漿蛋餅、韓式奶油鐵板吐司、點心、飲料、麵和湯品等選項。

光是蛋餅口味就高達20幾種，對於有選擇障礙的人，還真的需要時間好好考慮吃什麼口味

豆漿和紅茶都還不錯，紅茶比較淡，不會很甜。

玉米蛋餅35元

今天吃到的蛋餅是紫地瓜，顏色好夢幻耶，它的蛋餅不只是放玉米而已，還有放豆芽菜。

在點餐時，老闆娘會提醒說會加蔬菜OK嗎，我當然是沒問題，這樣子營養才均衡。

香濃芋泥乳酪絲55元

比較奇怪的是它有加乳酪絲，但我媽說存在感薄弱，也沒有牽絲耶。

本來是想要把起司牽絲的美美照片，但它真的沒辦法啦。

芋泥還不錯，能感覺是店家自製，不是那種很亮麗的化學紫色。

(忘記問綠色蛋餅的加什麼蔬菜做的囉?)

肉鬆韓式奶油鐵板吐司35元

這是買給老公吃的，裡頭有夾高麗菜絲、肉鬆、煎蛋、小黃瓜絲，吐司很軟嫩，老公說蠻

好吃的。

簡單分享週末吃的灶‧日子給大家，它是蠻平價的早午餐店啦，之後應該還會再去吃，但

會用外帶的。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.130.49 (臺灣) ※ 文章網址 ※