[食記] 台南東區 莊記涼麵 50年碗粿老店

餐廳名稱：莊記涼麵

消費時間：2022年/6月

地址：台南市東區中華東路二段133巷37號

電話：0936-049-993

營業時間：週二~週日9:30~20:00(賣完為止)

每人平均價位：40元

可否刷卡：否

有無包廂：無

網誌版

https://little15.pixnet.net/blog/post/50102216

莊記涼麵是最近發現新開的店家，有賣碗粿、四神湯、各種口味的涼麵，產品都挺平價的

。

因為週末天氣好熱，乾脆中午就買涼麵給小朋友吃。

1大2小在莊記涼麵花費125元。

莊記涼麵店外觀

這條巷子跟富農街交叉，蠻多好吃的美食哦。

用餐環境

門口有擺一張桌子

莊記涼麵菜單

1大2小的午餐

原味涼麵大

配菜是小黃瓜、紅蘿蔔絲

葡萄玉米涼麵+火腿

它的涼麵份量蠻多的，這三樣都是小朋友愛的配料，

但我總覺得配葡萄乾怪怪的? 純粹是我不習慣而已。

涼麵的醬料比較清爽，不像有的麻醬會很濃郁，適合炎夏想吃爽口路線料理的人。

碗粿

營業長達50年感覺很厲害的碗粿，表現還不錯，有加蛋黃，忘記跟老闆問有沒有蒜泥，因

為我們吃碗粿都會加蒜泥。

相較之下，我是比較喜歡林家碗粿(碗開富粿)的口味。

莊記涼麵給我的感覺就是老闆、老闆娘蠻客氣的，在處理食材很乾淨又衛生。

我有看到在做葡萄玉米涼麵時，很精準的在秤重量哦。

簡單分享這家新開的小店給大家。

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