[食記] 高雄 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 重新裝潢 經典好棒很平衡
看板: Food
作者: AlphaD (DD)
標題: [食記] 高雄 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 重新裝潢 經典好棒很平衡
時間: Mon Jul 4 22:43:30 2022
餐廳名稱：大ㄎㄡ胖碳烤三明治
消費時間：2022年/5月
地址：803高雄市鹽埕區大公路78號
電話：075610262
營業時間：7am~10:50am, 6pm~10:55pm(休週日)
每人平均價位：100
推薦菜色：招牌火腿吐司
圖文網誌:
https://pse.is/4b2g8x高雄 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 經典好棒的古早味碳烤三明治
忘了誰介紹的，當地人好像覺得沒什麼，想說路過就去吃一下，看東西感覺很普很簡單，沒太大期待
但是、不吃不知道，一吃嚇一跳，超愛，待高雄五天可能有四天都去吃，甚至晚餐吃完還是去吃一下
一開始去點不要蛋怕太飽，沙拉醬加多，後來友人說明，點招牌，什麼配方都不要動最好吃
果然一吃，有蛋的更好吃，一問之下才知，大ㄎㄡ胖強的是、豬油蛋、沙拉醬、真碳烤吐司、爽脆醃黃瓜，而且一定要有火腿。搭起來跟本就是完美組合，缺一不可，少一樣就會破壞平衡
說真的，碳烤吐司吃了多了去，台北有一堆，但是沒有一間能讓我一直去，有的話頂多就烤司院 (台北太多浮誇碳烤吐司了，不耐吃)
像大ㄎㄡ胖這種簡單不浮誇，食材完美平衡而且乾淨的碳烤三明治真的在台北沒吃過 (而且台北的很少數用真的碳去烤)
加蛋雖然很飽，但還是一口一口吃下去，有幾次想吃一半另一半當明天早餐，但沒有一次成功的 >< 都一次吃完
至於飲料就古早味，覺得還好，不用特別點
重新裝潢後，變得很文青，幸好味道沒有變 XDD
P.S 每次去，不管早上晚上，都一直有人來買，絡繹不絕，沒有斷過，有時甚至還要排隊
P.S 沙拉醬好想買回家!!!
食材特色
超香豬油蛋
自制沙拉醬
真碳火 烤吐司 有去邊
爽脆醃黃瓜
== 照片 ==
未裝潢前的，還是用玻璃袋
還是一樣好吃
包裝從玻璃袋變成了紙袋
外面招牌長這樣
變好乾淨XD
重新裝潢後可以用Line pay付錢了
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