[食記] 新北新莊 嘉家火雞肉飯 口味滿道地的

網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/07/jiajia/

餐廳名稱：嘉家火雞肉飯

消費時間：2022年/5月

地址：新北市新莊區中港路397號

電話：（02）8991 - 2672

營業時間：11:00–14:30 17:00–20:30（週二、週三公休）

每人平均價位：$35 - 100

可否刷卡：否

當日點餐：火雞肉飯 $35、爌肉飯 $40、下水湯 $40、火雞肉切盤（小）$120

推薦指數：7/滿分10

美味度：7分

CP值：7分

環境及服務：6分

這間「嘉家火雞肉飯」基本上到了用餐時間

都是人滿為患 大排長龍

但大部分的人都是來外帶便當為主

因為便當一份才65 真的很划算

這天我們主要是為著火雞肉飯而來

所以選擇內用 不用排隊也是算省事

內用座位區沒有特別拍到

整體來說我覺得空間略狹窄

但店內的阿姨們人都很好 服務態度一級棒！

除了招牌的火雞肉飯

我們還點了爌肉飯、下水湯、火雞肉切盤以及一份高麗菜

火雞肉飯 $35

他們家火雞肉飯送上來就知道有料

是真的使用火雞肉 相當道地

醬料部分給得算略濕

即使這份火雞碎肉較少脂肪跟皮 吃起來也不會柴

口味上我覺得是算略帶甜味 但不會太誇張

吃起來是相當舒服的

火雞肉給得份量也對得起他的價格

爌肉飯 $40

爌肉飯感覺也是南部口味

而且給得這塊肥瘦適中 相當不錯

口味上也是略帶甜味 但吃起來不會膩口

最主要爌肉滷得很通透 很入味

肥肉部分也不會太多 所以不膩

火雞肉切盤（小）$120

份量滿多的 肉切得偏厚、大塊

我本來想說這盤看起來口感會偏柴

結果吃起來完全不會

相當軟嫩不柴 而且多汁

雖然帶皮部分略少 我感覺有點可惜

因為我自己是滿喜歡吃帶皮火雞肉那種嫩感

但肉真的很好吃 給讚！

高麗菜

清脆鮮甜 不軟爛

吃起來也不會很含油

點便當應該也是其中一個可選的配菜

下水湯 $40

很大一碗 湯給得滿不手軟的

料也給很多 而且不是給雞肝

不過我個人覺得有個小缺點

就是這整碗都是雞胗

根本就是雞胗湯了（笑

總結來說

火雞肉飯作為招牌品項 推薦必吃

而且以北部火雞肉飯來說 真的算是不錯的

價格也很合理 但要吃飽應該兩碗比較剛好

爌肉飯、下水湯也是都不錯的

火雞肉切盤給的份量也很足

整體都沒有太多可以挑惕的地方 性價比跟美味度都不錯

是一間值得來吃的好店！

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