[食記] 高雄左營 FUNTOWER 日式可麗餅
看板: Food
作者: BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
標題: [食記] 高雄左營 FUNTOWER 日式可麗餅
時間: Tue Jun 28 10:40:55 2022
餐廳名稱：FUN TOWER 日式可麗餅
消費時間：2022年/06月
營業：11:00-22:00
電話：07-5227971
地址：高雄市左營區博愛二路777號-B1F(漢神巨蛋)
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行7分鐘)
平均：$100-200/人
推薦：日式可麗餅、義式冰淇淋
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本篇完整版：https://taoo.in/funtower/pttfood---------------------------------------
經過百貨公司甜點街都會忍不住多留多看，
想吃點軟綿口感的點心，小時候出國去日本時意外發現特別的點心，
到長大都不會忘記那特別口感，日本改良後的軟式可麗餅，
堅持當天水果現買現切，手工自產奶油，搭配滑順卡士達醬，
多種口味，光看現場製作就忍不住，買來跟大家分享一下吧!
◆funtower日式可麗餅
https://imgur.com/X8nwYkg.jpg
漢神巨蛋地下一樓美食街，麵包店斜對面就是-【funtower日式可麗餅】
★推薦草莓千層卡士達 $165
https://imgur.com/qaEF1aL.jpg
從餅皮到水果到鮮奶油製作走開放路線，就像看表演一樣。
等不及吃到了
草莓切片、加上焦糖漿、手作奶油、卡士達、肉桂餅乾，
特別是他們招牌奶油，不油膩也不會太甜。
◆香蕉繽紛聖代 $130
https://imgur.com/Ykoq5Xs.jpg
當季香蕉搭上招牌鮮奶油，
聖代可以挑香草和巧克力，
餅皮吸收融化後冰淇淋別有一番風味，
不過記得冰品可麗餅不提供外帶歐。
★推薦卡士達焦糖烤布蕾 $160
https://imgur.com/3IAuRu5.jpg
跟前面一樣，但最後用卡士達醬封起來，再用噴槍烘烤
看起來特別有重量，而且帶有點果香味，卡士達大方給，推薦喜歡焦糖味的人吃
funtower日式可麗餅-後記
可麗餅系列走日式千層做法，推薦喜歡吃糖但又不想吃太甜膩的人，
水果把整體油膩跟甜膩感帶走，店員親切有耐心，
第一次吃可以向店員表達自己喜歡的甜食感，
並且幫你介紹適合的口味，價格雖然偏高，
而且冰淇淋可麗餅系列不能打包外帶有點可惜，
但如果外帶還會附保冷劑，我沒點鹹可麗餅，
不過之後來可以來點點看，店面都會不定時配合季節換特餐，
支持當季水果，菜單不會一程不變，最後如果點冰品，記得不要邊走邊吃歐~!
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