Re: [南美] 遇到有些人喜歡用牛奶煮飯

這讓我想起之前在美國與羅馬尼亞人同住

有次聊天聊到他們也會吃米飯，那次隔天一早他就煮了鍋牛奶粥當早餐

牛奶 + 米　（水不清楚有沒有加）　熬好後看起來蠻香的

煮好後他們會配上果醬和水果，那是剛好是杏桃醬和香蕉

對方有分我吃，甜甜微酸感覺還不錯　

聽說這是羅馬尼亞那常見的點心，他說小時候總是會吵著媽媽要吃這個

後來我轉述這道菜餚給另一位羅馬尼亞人後對方也表示同意

※ 引述《shiaochu (眼鏡行千金5566)》之銘言： : ※ 引述《necole236 (necole236)》之銘言： : : 遇到有些國家的人，喜歡用牛奶煮飯 : : 去他們家吃飯的時候，覺得那樣很特別 : : 像是非洲來的同學，還有南美洲來的同學 : : 他們都喜歡用牛奶煮飯來吃

: arroz con leche : 以前我在宏都拉斯時 : 寄宿家庭的媽媽也愛弄給我吃 : 記得放肉桂棒 很香

: : 跟他們說我只用水煮飯，他們就想，那樣會好吃嗎？ : : 可是我自己用牛奶去煮飯的時候，鍋底都一層燒焦，很難清理 @[email protected]

: 寶貝 這樣一定會燒焦 : 所以你不能直接放在火上煮 : 要嘛放電鍋 : 要嘛就隔水加熱了.... : 不然就是小火 一邊煮一邊攪拌 不能停

: : 他們也會用地瓜一起煮稀飯，但就是一定要放牛奶 : : 我跟他們說地瓜有天然的甜味很足夠了，他們說牛奶是讓飯能夠入口又營養的關鍵 ..

: 每個國家對米飯吃法都不同 : 在台灣 白飯就是只有加水 不加任何調味料 : 但我在中美洲時 宏都拉斯及瓜地馬拉 : 我們在吃的白飯 只有中國餐廳才會這麼做 : 當地人吃的飯 是不這麼吃 : 他們的飯 多半會再加配料 : 以我住的地方來說 : 飯要煮前 會先用洋蔥,油去拌炒一下 : 有時還會放入青椒去提味 : 最後一定會放鹽巴 : 有時 也會用紅豆煮飯 : 這個有夠好吃 : 中美洲的菜真的很不錯 尤其是platano 大蕉 : 我現在期待著暑假過去薩爾瓦多 : 去吃吃那裡的tortilla 跟 pupusa : 因為宏都拉斯跟薩爾瓦多都說pupusa是他們的

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