Re: [歐美] 荷蘭人吃飯時都會淋醬油?
看板: CultureShock
作者: squawk (更積灰塵更可丟棄)
標題: Re: [歐美] 荷蘭人吃飯時都會淋醬油?
時間: Mon Feb 27 03:30:59 2012
白飯配醬油跟荷蘭人與否無關，
這在歐美，是一種常見的吃法。
根據我的觀察，
在中式料理中，我們以白米飯為主，配菜一起進食，
在我們的習慣中，白飯是配著菜一起入口的，藉此調味，
不會有人單純只吃白飯。
但是西式料理中，缺乏可以相對應白飯的主食，
他們的飲食文化中，大概沒有一種主食是類似白飯，
在餐桌上不可或缺，但是又不能脫離配菜而單獨進食。
由於缺乏這種概念，
因此很多西方人對待白飯的方式，就是將它看作一道菜，
要嚥下食之無味的白飯，加點醬油調味也就順理成章了。
有機會你可以觀察，西方人最能接受的米飯料理方式大概就是炒飯，
要吃白飯，上面通常也會淋上各種重口味的醬汁，
我還看過灑tobasco.... orz
有些西式中國餐廳，例如 Panda Express，索性連白飯也不提供了。
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nadiawei :
Panda
express有白飯喔，我也是看到老美點白飯才發現的
02/27 03:39
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squawk :
謝謝樓上指正。印象中好像沒看他們擺出來過，是另外點嗎?
02/27 03:43
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squawk :
寫得肚子好餓.........
02/27 03:44
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sthcy :
panda擺在櫃檯的是炒飯跟炒麵
點飯時還是會問要白飯還是炒飯
02/27 05:19
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kruz :
panda
express的白飯也是放在電鍋裡面,當然不會擺出來..
02/27 07:53
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ShiningRuby :
美國人不知道有白色的炒飯--我家的蛋炒飯因為不會加醬
02/27 11:57
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ShiningRuby :
料所以是白色的,我跟老美講他們都覺得很不可思議
02/27 11:57
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kruz :
幾個美國人不知道不是每個美國人都不知道吧,要不然很多快餐店
02/27 12:56
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kruz :
的炒飯都是白色的是說吃的人都不是美國人?
02/27 12:56
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goddora :
台灣人以前也都是食飯澆豆油(吃飯淋醬油)
XD
02/27 19:44
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Realthugz :
豬油拌飯阿
02/27 20:27
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lupins :
也可以砂糖拌飯
02/27 21:13
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XiJun :
我偶而也會把tabasco或者魚露淋在白飯上XDDD
02/27 23:51
推
shizz :
砂糖拌飯真的沒聽過耶~
02/29 14:56
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kruz :
我爸小時候在糖廠長大的,常常就是砂糖拌飯啊..
尤此可知很多
03/01 02:08
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kruz :
在台灣會做的事也不是所有在台灣的人都聽過的..
03/01 02:08
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tweence :