[歐美] 請問英國的black pudding好吃嗎？
看板: CultureShock
作者: nantonaku (祖藍哥哥~)
標題: [歐美] 請問英國的black pudding好吃嗎？
時間: Thu Sep 22 14:44:03 2011
中秋烤肉時，其中一人拉了好多外國人來 (都白的 沒一一問國籍)
大家開始討論飲食，後來討論到豬血糕
大部份的外國人對於豬血糕，聽到血，就嚇死了，覺得很髒
加上一些台灣人(包括我)開始說起小時候的傳聞，說豬血糕是泡在馬尿裏做的
在座外國人就更害怕了
就算我們加上解釋說，那是以前，現在沒有了，他們還是不想吃了
但在座一位英國女生就說，這是black pudding ，我們還要加豬肝呀一些其他的，很好吃
而且是高級食物耶~
她是唯一一個在座西方人愛豬血糕的，還跟我們搶著吃~
但她也沒辦法勸得動其他人吃豬血糕 (也許她也不想勸，畢竟馬上就不夠吃了 xd)
想請問，black pudding裏面 到底放了什麼呀？ 感覺跟台灣小吃有得拼~xd
真的很好吃嗎？ 聽她這樣說，害我也好想吃吃看呀~
題外話，
跟她講話的一個發現就是，為什麼英式英文被說優雅，
她真的每一個句子結尾的尾音都是上揚的，這點或許是英式英文特色吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)◆ From: 111.240.241.159
※ 編輯: nantonaku 來自: 111.240.241.159 (09/22 14:46)
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marathons :
亂扯請先打草稿.古法泡在馬尿裏做的是皮蛋,不是豬血糕.
09/22 15:06
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travelfly :
第一次聽到豬血跟馬尿有關~~
傻眼!!
09/22 15:10
呃，對不起，我搞錯了，當時是大家也討論到皮蛋，是我打字時
搞錯了
><
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jill987 :
google英國黑布丁就有食譜啦
09/22 15:43
※ 編輯: nantonaku 來自: 111.240.241.159 (09/22 15:21)
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nantonaku :
想問問吃過的人
滋味如何呢？
09/22 17:31
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lizzy113 :
聽說那是發酵一年的神奇食物？
09/22 17:54
推
leighmeow :
我也不敢吃豬血糕啊
死都不吃
09/22 17:58
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c1over3 :
鴨血很好吃的說=q=
09/22 18:14
推
Export :
我之前去英國玩時吃早餐也覺得黑布丁超像豬血糕的><
09/22 18:24
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Export :
不過我覺得我們的豬血糕比較好吃XD
黑布丁好像比較硬
09/22 18:25
推
HEEE :
原來黑布丁也是豬血做的喔?那豬血糕怎麼會很噁心........
09/22 19:48
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HEEE :
在英國很常見啊,我覺得沒什麼特別味道啊,只是偏乾偏鹹,我沒有
09/22 19:49
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HEEE :
很愛啦,但也不會很難吃啦
09/22 19:50
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antibonding :
好吃的，真的還滿讚的。德國等歐洲料理也都會加豬血阿
09/22 20:31
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antibonding :
有的是加在香腸裡。
09/22 20:31
推
Realthugz :
皮蛋也不是馬尿作的...
尿是要怎樣讓蛋白質變性...
09/22 21:16
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Realthugz :
只是馬尿的傳聞是指皮蛋沒錯
發文問問題謹慎點自己多想
09/22 21:17
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Realthugz :
上面那篇也是
自己想一下就可以回答的問題也跑來問
09/22 21:17
推
insachi :
其實你很多問題可以用google..............
09/22 22:56
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meilleur :
法國是吃血腸
超市都有賣
我也愛吃
沒有血味
有洋蔥味
09/23 05:33
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Sadan :
元PO的西方人僅限北美?
09/23 12:05
推
wxyz1234533 :
韓國也有豬血腸~只要能接受那腥味就敢吃~
09/23 16:44
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wxyz1234533 :
不過我從小吃豬血糕吃習慣了~也不覺得豬血腸有多腥
09/23 16:45
推
mlkj :
豬血糕比black
pudding好吃多了
個人感想
比較Q
09/24 14:37
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salome :
法國也有豬血腸...
10/03 05:14
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lemonverbena :
black
budding還不錯
有幸吃過一次
沒想像中難吃
10/09 19:50