[歐美] 關於食物的刻板印象?
看板: CultureShock
作者: cityskyline (城市旅人)
標題: [歐美] 關於食物的刻板印象?
時間: Sat Jul 23 17:28:26 2011
上面Cain大寫得好有趣，所以也想起一些關於食物的趣事XD
在西南歐+英國逛了一圈以後，回到台灣。
跟朋友們分享旅途趣事時，不免說到食物；
因此發現一個有趣的現象：我發現大家心裡對各國食物有既定的印象，
強烈到即使我說的是親身經驗也撼動不了=___=
狀況1:
我:「英國菜真的好難吃囧」
友人A:「哈哈有聽說~」
友人B:「真的吼~?」
友人C:「是fish 'n chips嗎XD」
友人D:「所以是真的很難吃?」
歐洲友人E(非英國人):「對，真的~」
狀況2:
我:「義大利東西真的超難吃！」(個人經驗如此囧，我去之前也是很期待的><)
友人A:「怎麼可能?!」
友人B:「怎麼會，很好吃啊!」(按:他說的是台灣的義大利麵跟Pizza)
友人C:「口味不合吧?」
友人D:「大概是口味不合吧?」
歐洲友人E(非英國人也非義大利人):「對，我也吃過超難吃的!」
美國友人F:「Maybe that's because you never have delicious pizza and spaghetti
in Taiwan^_<」(竟然質疑起我的味覺?!)
友人G:「我不相信!」
其實大多數友人都沒去過以上兩個國家，
可是大家對義大利菜的執著強烈到令人倒退好幾步(驚)
其實說穿了英國菜也有可能是我口味不合不是嗎?
(我承認挑戰牛腎臟是我過度勇敢了一點，但朋友的fish pie也普普= =)
當我說英國菜很難吃時，大家都落井下石(?)，
但說義大利菜不好吃，卻是我口味不合/品味有問題(攤手)
不知道大家有沒有遇過類似情況XD ?
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對一個人的敬仰與愛慕，往往是因為認識不深，在神秘面紗作祟下而產生的。
──Thomas Mann,《Der Tod in Venedig》
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推
PPTer :
成見比較多
XDD
法國菜也是精緻、好吃代表吧?
07/23 17:45
→
PPTer :
過海來台的東西
通常口味有調整吧?
07/23 17:47
但在第一次到巴黎吃的唯一一次餐廳也是不怎麼好吃啦=___=
推
smartwhite :
義大利菜真的好吃
但是跟大部分台灣人心中的
07/23 18:46
大概只能說比例上好吃的比較多?
→
smartwhite :
義大利菜不一樣
07/23 18:46
推
luelue :
大家印象中德國是充滿香腸和豬腳的世界
事實上很多素食者
07/23 21:57
→
luelue :
在歐洲吃素比吃葷更貴
尤其現在大家都強調有機...
07/23 21:58
喔不，我可沒期待義大利的義大利菜跟我在台灣吃的一樣~
推
hipperlee :
我還蠻喜歡義大利食物的耶
我在台灣也沒特別喜歡義大利麵一類的食物...
推
eshai :
義大利菜海滿好吃的啊~
我喜歡耶!
還有一次，朋友用義式香腸
07/23 23:57
我只是期待吃到能讓我欲罷不能的食物而已
(￣ー￣；)
→
eshai :
裡面的肉加蒜頭煮義大利麵，有夠像台灣的滷肉的啦!!
像到爆
07/23 23:58
推
meisister :
紐約這邊很多義大利移民
也很多各種價位的義大利餐廳
07/24 00:01
→
meisister :
我覺得從便宜到貴的都好好吃(但據說pizza是窮人吃的
但
07/24 00:01
以前為了省錢都吃chips
><
→
meisister :
我好愛吃(窯烤薄皮pizza)
也超愛吃義式香腸
07/24 00:02
其實英國也不是只有fish
n'
chips啦，還有很多漢堡唷^_<
推
hereafter :
義大利菜真的好吃
我最喜歡去義大利餐廳...
07/24 01:51
(以及超好吃的西班牙菜!!!!!)
推
insachi :
我認為是口味的問題，像我在倫敦住久了，現在在義大利就完
07/24 06:35
→
insachi :
全不習慣這邊的口味。雖然威尼斯食物還不錯，但那價位在輪
07/24 06:36
我在猜可能是我們沒到南義吧?
聽說南義的東西很好吃!!!
→
insachi :
敦一樣可以吃到還不錯的料理。
07/24 06:37
如果有機會我是很願意再嘗試的XD!
→
insachi :
但我還是想要反駁一下，英國菜真的不像大家想的一樣難吃
07/24 06:38
※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.118.86 (07/23 23:45)
→
insachi :
尤其約克那邊的一些傳統英國菜比倫敦好吃好幾倍有，一堆人
07/24 06:39
→
insachi :
拿倫敦酒吧的爛食物來概括英國菜我覺得很不公平
07/24 06:40
推
jerkassCN :
我拿過大紅豆蜜餞給歐美朋友吃,完全把他們給嚇傻了^^
07/24 06:51
→
jerkassCN :
他們刻板印象五穀類是煮鹹的,我們則煮甜的居多.
07/24 06:55
推
monologue :
新鮮的pasta真的很好吃！
07/24 07:31
→
luelue :
對啊
豆類食品做成甜的外國朋友都會嚇壞XD
07/24 09:28
推
DonaldDuck :
隨著成長環境不同每個人都有自己心目中所謂的正常食物
07/24 12:23
嗯其實我指的是在義大利吃的披薩跟義大利麵，不是在其他國家的義大利餐廳啦Orz
→
DonaldDuck :
吧，更別說是美食了。不要說是最近美食時尚界流行吃
07/24 12:24
→
DonaldDuck :
昆蟲和活章魚了，連同樣白種人有民族把兔肉和馬肉當主
07/24 12:25
→
DonaldDuck :
食，也有很多"白種人"跟我們類似是把牛肉、豬肉、雞肉
07/24 12:26
→
DonaldDuck :
當成"正常的"主要肉品來源
07/24 12:27
→
DonaldDuck :
不要說是不同國家了，連同樣在台北我習慣吃某家的滷肉
07/24 12:28
→
DonaldDuck :
飯，現在只要吃別家都會不習慣。因為我的味蕾就是習慣
07/24 12:28
→
DonaldDuck :
某一家的滷肉飯了...主觀上覺得只有某種作法是我喜歡的
07/24 12:28
我們有特別去找大排長龍、在巷子內且朋友推薦的「餐廳」吃英國菜耶......
→
sunnychu :
我吃過覺得很好吃的牛腎臟耶(口水)
07/24 13:12
結果就是覺得不怎麼樣Orz
→
sunnychu :
就是在yorkshireXD
那邊的東西真的不錯吃!
還有我也很喜
07/24 19:20
但超愛英國下午茶系列XDD!!!!!
scone超棒而且茶都很好喝又很多選擇!
→
sunnychu :
歡蘇格蘭的haggis~
我同意原po英國下午茶&scone超棒+_+
07/24 19:23
(這點法國完全比不上，菜單上都只有"the"一種，簡直像是餐廳只供應一道素食料理那般
→
sunnychu :
英國傳統菜都有種粗糙家常感
像各種派啦、餡餅啦...
07/24 19:25
不情願)
推
HEEE :
haggis我覺得好鹹耶(在愛丁堡旅館吃的),難道我吃到便宜貨?
07/24 20:57
三明治味道也相當不錯~~~可惜在英國不能只吃下午茶過活:p
→
HEEE :
牛腎我也覺得還好,不喜歡那些碎肉派><.不過yorkshire
pudding
07/24 20:58
→
HEEE :
超好吃的!lancashire
hotpot也不錯,不過我只在食譜上看過
07/24 20:58
→
HEEE :
甜點也超好吃的啊!蘋果派或chocolate
fudge被冰淇淋或鮮奶油
07/24 20:59
→
HEEE :
這就真的是一般的酒吧就很好吃的東西
07/24 21:00
→
HEEE :
^配
07/24 21:01
但有次朋友生日買了小兔子形狀裡面包紅豆餡的小包子請大家，大家雖然遲疑但還是勇敢
→
HEEE :
英國發源的美食跟歐陸比起來真的算少,但英國的各國美食比台灣
07/24 21:03
的吃下去了XDDD
→
HEEE :
多很多多多多多!
07/24 21:03
→
DonaldDuck :
其實美國的義大利裔族群有很多回到義大利渡假也不習慣
07/25 01:56
→
DonaldDuck :
還被諷刺說是"蕃茄醬化"了，也就是習慣吃東西都有蕃茄
07/25 01:57
→
DonaldDuck :
醬...
07/25 01:57
推
mapple9 :
台灣也番茄醬化了
連火腿蛋吐司都要加
害我每次賣早餐都要
07/25 12:14
→
mapple9 :
緊盯老闆的動作....orz
07/25 12:14
推
Lovetech :
不論健康問題
番茄醬真的好吃
我連做炒飯都要加
07/25 13:28
推
insachi :
我覺得義大利的番茄醬超鹹...........完全吃不下去
07/25 14:57
→
antibonding :
恩，英國菜好吃的真的差很多，也許不像法國料理一樣複
07/26 13:34
同意D大的後半段，前半段也不是不同意啦XD
→
antibonding :
雜，但肯花錢的話，真的還滿好吃的。找對店家，fish&
07/26 13:34
只是我指的其實是在完全都沒吃過的情況下，大家「堅守」刻板印象贊成我對英國菜的批
→
antibonding :
chips也可以很好吃的，要炸得好，也是一門學問的。
07/26 13:35
評，而反對我對義大利菜的評論......
→
antibonding :
要找到炸得好吃的chips，在英國真的很容易找得到。另
07/26 13:36
我覺得以大家都沒去過當地的情況下，其實還蠻不公平的......
→
antibonding :
外是印度菜也很棒。
07/26 13:36
至於在義大利也是一絕，我沒辦法具體描述他是怎麼不好吃法，可是就是吃到一半(份量
→
antibonding :
我在義大利托斯卡尼住過五周，就很不喜歡那裡的pizza
07/26 13:37
正常，我覺得)，就覺得再也沒辦法吃下去了......
→
antibonding :
但燉肉或是海鮮就很棒。
07/26 13:37
之所以會有疑問是因為，在英法西葡雖然也不覺得特別好吃，可是很少有這種情形發生，
推
wxyz1234533 :
Fish&chips好吃的真的很香~只是每次吃都覺得火氣很大
07/26 19:36
至少不是每天都覺得「天哪好難吃囧」，後來在翡冷翠的最後一夜我們還奔去買日本料理
推
insachi :
我會推各類的ale
pie或是其他食物，但最不推F&C
07/29 02:33
店的炒麵來吃......-_-|||
→
Tawana :
覺得英國菜沒想像中可怕
而在下我是勇於嘗試吃過蠻多種「奇怪」的肉類XD
→
Tawana :
一滴油都沒有很乾
像我就覺得蝸牛跟袋鼠很好吃，只可惜蝸牛太貴了我們預算有限......
→
Tawana :
義大利菜則是一入口就淪陷的地步
咖啡也是~
英國的咖啡好淡
07/30 00:48
至於兔肉嘛，我覺得那家餐廳調味不好，肉本身倒是沒什麼特別的印象~
→
Tawana :
又苦
馬肉沒機會去試，可惜~~~
推
Tawana :
法國是甜食天堂~~
其實在歐洲沒特別想念食物，回來後也沒覺得台灣的東西特別好吃囧rz(小聲)
→
Tawana :
重點是都很美味
感覺很多地方都加了非常非常多人工添加物，味精之類的，吃完都讓我非常不舒服......
→
cityskyline :
其實我覺得歐洲人口味蠻重的~"~
07/30 19:14
→
cityskyline :
很油我同意，因為我本身不喝咖啡所以不知道
07/30 19:15
懇請s大告訴我在哪，有朝一日再去英國我一定再去嘗試！！！！
→
cityskyline :
但我同學說Nero咖啡很難喝XD
07/30 19:15
※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.117.90 (07/24 14:17)
→
cityskyline :
義大利.....(汗)
07/30 19:15
→
antibonding :
英國咖啡真的淡到會想哭，我都直接點double
espresso
08/03 22:07
→
antibonding :
整個超怕人家拿filter
coffee給我
08/03 22:07
→
cityskyline :
我同學就只是說很難喝XD至於怎麼難喝倒沒說~
08/09 21:47
有點可惜沒能去Yorkshire...好想試試約客夏布丁!
→
BitingKoala :
巷子裡要排隊的是哪家分享一下吧
只有我覺得fudge很甜嗎=
=?
我不太喜歡番茄醬，在義大利最痛苦的就是連續十幾天不管吃pizza還是義大利麵，都是
同一個味道──番茄醬。不是番茄是番茄醬喔。
我連吃薯條都不沾番茄醬了.....最不喜歡番茄醬炒飯囧rz
我第一次吃Fish
n'
chips的時候也覺得還不錯啊，大家幹嘛抱怨......
吃了第n次以後......嗯，也太油了吧><
印度菜還不錯，但是辣死人不償命耶XD!
我就住在著名的curry
miles附近啊，我是個在台灣酷愛麻辣臭豆腐一類東西的人，吃什麼
都愛加辣，結果有次去吃咖哩辣到不行......
我到後來只覺得油得要命~"~
※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.116.197 (07/28 14:47)