因為有泡咖啡的需求 又不想每天喝難喝的超商咖啡
所以下定決心 從今年6月開始每天自己萃取濃縮 自己做咖啡 ..
目前的需求:
每天做6份 double espresso 20克粉 => 1天消耗 120克咖啡豆
器材:
有從淘寶選購了 以下器材
(1) 手壓咖啡機: 阿萊蔓 狙擊手 pid 版本 大約 12000 台幣
(2) 磨豆機: 格米萊 G9015C 64mm平刀 大約 4500 元台幣
一些小配件 含運 總共20000 有找
面臨問題:
目前9015C 對於 中深、深 烘培的咖啡都有不錯的研磨效果 到9bar 的萃取壓力
或 細到壓不出來都還可以勝任
但是 遇到中 , 中淺 的咖啡豆 已調到打刀再退一點點的刻度 才能順利萃取
無法再研磨得更細 ... 已經有調整平行度 但我覺得這已經是這台磨豆機的極限了 ...
目前需求:
對岸雙11目前不少淘寶磨豆機都有特價,想趁機選購一台 大刀盤的磨豆機
希望可以有更精細的研磨 和 更快速 與 更好的出品效果 ...
選手:
(1) 霸力欧 小魔王 2.0s 大約台幣 10000 元
特色: 90mm 鍍鈦平刀 、 功率400W 、 轉速 1450 rpm
(2) 绿融 JT83plus 大約台幣 11500 元
特色: 83mm 12星鍍鈦 錐刀 、功率 228W 、轉速 250rpm
比較少 大平刀 與 大錐刀 的對比評測 如果是各位 版友會如何挑選 ?
目前還有考慮 依樣選購 64mm 平刀 但是功能較多的機種 增加可玩性
(3) 咖锐客CF64v 大約9000元
特色: 64mm 鍍鈦平刀、 400W無刷電機、 轉速800~1800 rpm 可調、
0.01 間距的90檔 無極調節 、 等離子
功能真的很全面 ~~ 精度應該也比我的 9015C 好不少
但是都是 64mm 平刀 實在沒有太多升級的感覺, 不如升級咖啡豆就好了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.64.18.254 (臺灣)
※ 文章網址 ※
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luismars :
如不幸遇出廠故障,退換貨很靠北麻煩就是了...
10/30 12:39
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teajo87a :
所以不會買那種高價的商品,出貨前請他們務必先測試
10/30 13:33
推
zac260103 :
A5很入門嗎QQ
10/30 13:38
※ 編輯: teajo87a (101.12.234.128 臺灣), 10/30/2025 14:03:03
推
fshfsh :
64mm之前群友推薦我夢想家HB63V3PRO,換SSP刀頭給你參考
10/30 14:14
推
ykia :
qq看新聞要禁淘寶跟拼多多,有喜歡的真的別猶豫
10/30 14:15
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fshfsh :
HB64V3PRO
10/30 14:15
推
bill821108 :
之前買了霸力歐大磨王,調到最細也沒辦法達到義式的
10/30 14:50
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bill821108 :
要求,後來換了ssp刀盤跟墊鋁箔紙調整平行度才解決,
10/30 14:50
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bill821108 :
痛苦調整完現在快樂使用
10/30 14:50
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teajo87a :
感謝b大的分享,我也擔心霸力歐磨豆機的平行度會有問題
10/30 17:19
推
ansonhu724 :
剛好我也在考慮要來淘一台,目前是咖銳客
CF64V
,或
10/30 18:50
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ansonhu724 :
是探索者
Edge
plus,或
E55
pro
10/30 18:50
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ansonhu724 :
目前太熱主要是冰萃+手沖,未來也會搭義式
10/30 18:50
推
peter1995 :
1.探索者Edge
p拜託不要考慮,淺烘卡爛
10/30 18:57
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peter1995 :
推個ULTRA磨豆機,平行度之類的前面有文
10/30 18:58
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peter1995 :
我自己是撈U,磨豆機錢不能省
10/30 18:59
推
vzQBf :
12000的手壓義式真的有比同價位半自動好嗎?
10/30 19:09
推
alan5965242 :
他的預算大概只有1萬吧...但說真的,綠融或霸力歐他
10/30 19:11
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alan5965242 :
們自己都不太買,可能細節問題吧
10/30 19:12
推
xxxrecoil :
淘寶幾乎無法給建議,他們品項太多太雜
10/30 19:21
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xxxrecoil :
然後阿來蔓狙擊手竟然只要12000,好便宜喔
10/30 19:21
推
Sechskie :
最近搶p80
motto
80
快上!
10/30 20:17
推
leadergod1 :
Ultra淘寶買不到吧?
10/30 21:10
推
mitchness :
手壓玩的是變壓,同價位的半自動不能變壓
10/30 21:10
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mitchness :
如果預算不高,不如1Z+買馬達,自己搞電磨
10/30 21:13
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teajo87a :
買手壓義式主要是因為沒有故障處理的問題
10/30 21:21
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teajo87a :
即使pid壞了也是能做義式,一天只出6杯,買半自動咖啡機
10/30 21:23
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teajo87a :
意義不大,fair
58又很貴,實在買不下去
10/30 21:23
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teajo87a :
要打奶泡就再買一台加特林就好了,都不會壞也不用保養,
10/30 21:26
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teajo87a :
耗材就那幾個矽膠圈,沒在保養的咖啡機噁心的可怕
10/30 21:26
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teajo87a :
而進口大刀盤磨豆機動則5-10萬起跳,家用實在買不下
10/30 21:29
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teajo87a :
去
10/30 21:29
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teajo87a :
目前頃向買綠融那台,霸力歐真的沒啥評測能參考感謝大家
10/30 21:32
推
xxxrecoil :
手壓出杯很棒啊
10/30 21:35
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xxxrecoil :
而且壓下去手感可以知道這杯有沒有,要調整方向很明確
10/30 21:35
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xxxrecoil :
半自動同價位出杯贏不了正常,互有優劣
10/30 21:36
推
saintsmw :
原PO喜歡就買,用完再發心得文啊
10/30 21:36
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xxxrecoil :
簡單手壓不容易壞,好清理結構簡單,但是!有加熱系統
10/30 21:39
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xxxrecoil :
那幾組問題就蠻多的,我原來想買6但是爬文之後就勸退了
10/30 21:39
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teajo87a :
手壓咖啡機真的很好玩,每天壓6杯,到目前也壓了7-8百杯
10/30 23:44
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teajo87a :
了,還是玩的很開心。所有參數都可以自己控制,乾淨好清
10/30 23:44
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teajo87a :
理,不用怕會壞,一機傳三代,人死機還在,哈!
10/30 23:44
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hesione :
參考一下blibli評測吧
那麼捲很少人買很少評價風險高
10/31 02:20
推
ansonhu724 :
Edge+會卡豆是先下豆再開機嗎
10/31 10:37
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ansonhu724 :
那不就要來考慮CF64V…入手新牌子心臟也要大顆一點
10/31 10:37
推
toki :
CF64V國外賣一陣子了,不過評測也很少就是
10/31 10:48
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toki :
看B站評測
1.有時候會卡殘渣
2.粒徑分佈有點怪(胡子哥影片
10/31 10:49
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toki :
是一個極窄雙峰分佈、但是胡子哥那影片沒寫清楚測試條件
10/31 10:50
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toki :
我也是在考慮CF64V,
但昨天看到
Hibrew
新機又想等看看
10/31 10:52
推
xxxrecoil :
對了,推一個辛鹿的咖啡電子秤,才300有流速計反應又靈
10/31 15:33
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xxxrecoil :
敏
10/31 15:34
推
BWF :
HB64目前用了兩年
10/31 17:16
推
imba789 :
自己是618拼了伽利略s17手沖義式用起來都不錯,淺焙soe
10/31 19:03
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imba789 :
很爽,無刷電機會忘記有開機超小聲,小問題就手沖刻度切
10/31 19:03
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imba789 :
義式時會吃個約1.2克,義式連續幾乎不吃粉,74mm鍍鈦刀
10/31 19:03
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imba789 :
盤10k有找沒什麼好嫌
10/31 19:03
推
gary61908 :
最近cera+也推出58mm便攜式咖啡機可以參考
磨豆機
10/31 21:14
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gary61908 :
部分e6air好像評價蠻穩的
如果不是到太淺的豆子不
10/31 21:14
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gary61908 :
會有卡豆的問題
10/31 21:14
推
sunsonsam :
edge+
淺烘先開機再一次下9g(一匙)也是卡爛
11/01 12:32
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sunsonsam :
淺烘只能一點一點慢慢下豆
11/01 12:32
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hesione :
motto
80
前幾天看到官網就已經沒貨了…
11/02 02:05
推
silver0314 :
其實磨豆機不太會壞
11/02 09:46
推
ansonhu724 :
是代表磨豆機功率太低,扭力不足?
11/02 13:11
推
mitchness :
開機後,還不能一次下豆,除了扭力問題,還有進豆破豆
11/02 13:30
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mitchness :
機構的問題
11/02 13:31
推
Jasonlin1 :
edge+我都先開機再下豆就不會卡一次就下15~20g
11/07 00:31
推
ronning :
還需要注意中國電壓是220V
11/07 10:57
推
NTUCS :
CF64v
就是顏值太低了
11/09 18:29
推
purrup :
借串問,有沒有人在淘寶Niche
買過zero
or
duo?
到台灣的
11/10 01:19
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purrup :
價格會不會比從官網便宜?
11/10 01:19
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hesione :
淘寶價格不是直接搜尋就可以了嗎
到台灣運費也是清清楚
11/10 03:42
→
hesione :
楚
11/10 03:42
推
u327825 :
抽到關稅就跟台灣價格差不多了
11/10 10:59
推
purrup :
抱歉沒說清楚,的確是怕有額外的稅,而且仔細看了一下淘寶
11/10 18:10
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purrup :
沒有110V的
11/10 18:10
推
skyline6658 :
我也是買了FAMOBOOK
A5+flair
pro3,不過都還沒到貨
11/11 17:06
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skyline6658 :
所以目前還沒辦法分享!
11/11 17:06