[廣宣]初心者又來Play A Game，猜焙度
看板: Coffee
作者: gyboy38 (boy都不boy了)
標題: [廣宣]初心者又來Play A Game，猜焙度
時間: Fri Sep 19 14:06:23 2025
有朋友問說能不能推出同一支豆子，不同焙度。
剛好肯亞AA適合，就烘了三鍋各1kg，
使用CM200測試Agtron數值，
淺、中、深三支的表值/粉值如下，數字越大越淺。
分別為68.7/82、64.4/73.5、62.7/67.3
三支的合照如下，
近拍如下，(話說現在才發現imgur不能用了)
平常都是烘豆完隔天杯測，判斷能不能出貨，並思考下次的調整方向。
沒有在測烘焙度，因為不論數值如何，最後還是風味先決。
這次測了三鍋的數值，很意外，原來我的淺、中、深，外觀沒啥差異。
就像前面說的，因為是靠杯測風味去認定這個手法是烘深，那個是烘淺。
沒有把重心放在外觀、顏色，造成這個奇妙的結果。
也因此，大家看標題可能會覺得烘焙度有什麼好猜的，擺著一看就知道了。
當然磨成粉稍微看得出來，不可以作弊，用喝的啦!
測試看看自己的舌頭能不能分辨出粉值+-10的風味。
把肯亞 奇安德里AA水洗，烘成三種焙度，來玩吧。
蝦皮上架的三焙組 (不講盲盒，是因為沒用盒子裝)，作為499滿額贈的贈品。
這次也有在MO店+上架，MOMO APP搜尋【初心者咖啡】，
MOMO有設定新客券，滿201可折102，記得先用，重新下標就不能使用新客券了。
所以MOMO的三焙組就不設定折價券，而是半價，限購一組。
三焙組的數量大約35組左右
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三包各20g，只會標示1~3號，大家喝完之後去填寫google表單，
填寫您認為正確的烘焙度，例如1號是淺焙、2號中焙、3號深焙，
以及您最喜歡的烘焙度是幾號。
10/10活動結束後，會隨機抽出三位幸運的朋友。
抽中的三位朋友可以得到的獎品是「您猜中的品項，各100g」，
也就是說，完全命中可以得到300g，
完全沒猜中的朋友，則可以得到「最喜歡的焙度100g」。
Google表單連結會放在ptt咖啡版，以及「初心者咖啡」的Line群組。
Google表單連結
https://forms.gle/MBVEfkapqgev9W987--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.207.73 (臺灣) ※ 文章網址 ※