Re: [販售] 二手 Lelit Bianca PL162 + VS3(已售)
看板: Coffee
作者: autorad (逆轉勝)
標題: Re: [販售] 二手 Lelit Bianca PL162 + VS3(已售)
時間: Thu Sep 18 15:15:38 2025
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james790814 :
搭版借問
請問這台萃取後
咖啡餅很濕是正常的嗎
09/08 02:11
→
fish0835 :
不太正常。會不會是磨不夠細，或者粉量太少呀
09/08 09:00
J大，我也有這台。
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AMG72 :
我都填23-25克反而餅超漂亮味道也很濃郁好喝
09/18 20:18
基本上半自動機器的在沖煮結束的同時，關閉泵浦和進水水路，並開啟洩壓閥。這時候蓄
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james790814 :
我是用三份濾杯加21克的豆子
以前會習慣把粉填平濾杯
09/21 18:19
積在咖啡餅和沖煮頭間的水會被殘存的水壓從洩壓閥沖到盛水盤，本來吸飽水的咖啡餅，
→
james790814 :
再填壓
會粉量不足有關係嗎
09/21 18:20
裡面一部分的水份也會隨這個過程被吸走。
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peter1995 :
我也有遇到，如果粉碗空間過大就會濕，不同粉碗差蠻多
09/22 19:12
所以有時候會發生，粉填太多了，咖啡餅會被這個吸走水份的負壓黏附在分水網的情況。
相反的，如果粉填得比粉碗預設的裝填量少時，分水網和咖啡餅間的空間大，沖煮完時殘
水也多，那就可能造成洩壓不夠大到把所有的殘水甚至咖啡餅中的水分吸走，最後就造成
溼溼的結果。
Bianca的雙份碗好像是18克的樣子，比很多舊一點的機器只有12-14克要深上不少。只要
增加粉量應該就能處理這個問題。
不過我都習慣裝16克粉，也是都溼溼的，我是覺得無所謂啦。
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