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[其它] 偏好中焙度以上是否去咖啡展比較無趣?

看板: Coffee

作者: maxim20xx (阿撐)

標題: [其它] 偏好中焙度以上是否去咖啡展比較無趣?

時間: Mon Sep 8 15:43:11 2025


各位前輩好


以上討論單就咖啡展的熟豆


小弟高雄人


高雄咖啡展參加三次


有越來越多攤商願意移師南部感到開心


但是發現熟豆賣家多數都是淺焙居多



其實去台北咖啡展一直是小弟的短期目標之一


但經由這幾次的參展經驗


是否不太需要去期待展場內會有中焙甚至深焙為主的店家


多數還是以淺焙為主的店家居多




當然咖啡展還是有很多可以玩的攤商


光是器材就可以逛得心花怒放


只是就熟豆部分討論


感謝大家



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.81.212 (臺灣) ※ 文章網址 ※
photoless : 09/08 15:46
photoless : 以前 山田有參展 現在不一定 商家參與的很少 乾脆直接 09/08 15:48
photoless : 去店裡喝就好 09/08 15:48
Horn5201 : 中深培豆子 去年台北咖啡展喝到不少 建議還是可以來看 09/08 16:12
Horn5201 : 09/08 16:12
Horn5201 : 但肯定是沒有淺培多樣化 有目標店家直接去應該會比較快 09/08 16:13
whisly : 還是有中深焙的豆子,但是大概是全部的10~20%,也不是 09/08 16:34
whisly : 全天供應,有時要碰碰運氣。 09/08 16:35
mitchness : 主流就中淺,不過還是看看,有去有機會 09/08 18:04
starfirerex : 偶而真的會想喝一下中深的豆子,有什麼推薦的店可以 09/08 21:05
starfirerex : 試試看嗎,不然都只能去咖樂迪買,主流真的是淺培 09/08 21:05
OYCBDADA : 中深豆可以試試看林桑 但他沒實體店 可能只有他出來擺 09/08 21:15
OYCBDADA : 攤才有機會試喝 09/08 21:15
OYCBDADA : 臉書有位洪一中大哥 他的深焙我也很推 尾韻有個很棒的 09/08 21:16
OYCBDADA : 甜感 09/08 21:16
KMT500 : 中深焙其實還是消費力大宗 但變化真的太少 09/08 22:30
arlenyao : 可以看看林桑咖啡 09/09 13:21
C741214520 : 台北展因為店家很多,所以還是有2-3成有的 09/09 15:55
C741214520 : 還是喝過才購買,有些推薦都不知道是業配還是真喝過 09/09 15:56
starfirerex : 感謝樓上的版友推薦 有機會去北部逛展再注意看看~ 09/10 23:32
zeal08146 : 台灣豆那一排很多深焙


但今年的問題不是焙度


是太多 09/11 09:43
zeal08146 : 特殊處理很難喝 09/11 09:43
flyaway2100 : 林桑深焙配方豆不錯啦 09/12 08:36
claymath : 看看歐克佬啊 中深的不少 09/13 23:19
tetsuwu : 高雄的話可以去塞拉摩看看 09/20 12:54